Koňaková bábovka

Name: Koňaková bábovka
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: porcií
Ingredients: polohrubá múka, 4 hrnčeky; cukor práškový, 10 PL; vajce, 6 ks; olej, 3 dl; koňak vaječný, 3 dl; kakao, 3 PL; cukor vanilkový, 1 ks; káva instantná , 1 PL; prášok do pečiva, 1 malá lyžička; voda, 1 PL,studená; poleva; cukor práškový, 1O PL; koňak vaječný, 4 PL

tedko, 11. decembra 2010

Túto bábovku pečie moja kamarátka každý rok na vianoce,tento rok ju vyskúšam aj ja.Skúste je báječná.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20 minút
príprava

45-55 minút
na 180 °C

Suroviny

4 hrnčeky	polohrubá múka
10 PL	cukor práškový
6 ks	vajce
3 dl	olej
3 dl	koňak vaječný
3 PL	kakao
1 ks	cukor vanilkový
1 PL	káva instantná
1 malá lyžička	prášok do pečiva
1 PL,studená	voda
	poleva
1O PL	cukor práškový
4 PL	koňak vaječný

Postup

1
Žltky,práškový a vanilkový cukor nahladko vyšľaháme.Postupne zapracujeme koňak olej,múku s kypriacim práškom,štipkou soli.Dokladne varechou zamiesime.Zľahka primiešame sneh ušľahaný z bielkov,studenej vody.
2
Tretinu cesta prifarbíme kakaom a kávou.Polovicu bieleho cesta vlejeme do vymastenej a pomúčenej formy.Rozotrieme kakaové cesto,premiešame vidličkou a zalejeme bielym cestom.Vložíme do vyhriatej rúry.
3
Vlažnú bábovku ozdobíme polevou,ktorú sme vymiešali nahladko z cukru a koňaku, necháme zaschnúť.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

evanaaa

evanaaa 11. decembra 2010 o 15:59

Íha, 3 dcl koňaku, to už niečo je, s tej bábovky sa dá aj nafúkať, ha,ha.

@zareaguj

Pekný komentár

marianne69

marianne69 11. decembra 2010 o 16:01

ja som baboveckova,urcite vyskusam:-)))bude dobra ale fakt 3 dl?

@zareaguj

Pekný komentár

tedko

tedko 11. decembra 2010 o 16:33

V recepte je fakt 3 dl,preto je taká fajnová ale kto chce menej tak dá
menej a za volant pri tom vianočnom pečení by sme si sadnúť asi
nemohli vobec,lebo skoro do všetkého sa dáva niečo dobré a keď sa
prejem tak radšej sa schrupnem.

@zareaguj

Pekný komentár