Kokosový krémeš fotorecept

Postup

1. 1

   Vajíčka som rozdelila.Z bielkov som začala šlahať tuhý sneh, ale počas šlahania som postupne pridávala 200 g. cukru.

   
2. 2

   Do tuhej hmoty som pridala 3 lyžice múky a postupne po malých dávkach som vmiešavala do snehu kokos.

   
3. 3

   Plech som vyložila pečiacim papierom a vyliala do neho kokosové cesto.Trúbu som vyhriala na 180 st. a koláč sa piekol 15.min.

   
4. 4

   Upečený koláč som nechala vychladiť a preložila som ho na dosku, na ktorej budem ďalej pracovať s koláčom.

   
5. 5

   Pokial sa koláč chladil, urobila som si krém.Žltka som zmiešala s cukrom, vyliala do rajnice a začala som hmotu pomaly zohrievať.

   
6. 6

   V mlieku som vymiešala kokosové pudingy, pridala som 2 sáčky vanilkových cukrov a všetko som priliala k vajíčkovej hmote. Za stáleho miešania som uvarila hustý puding. Tento som nechala chladiť. keď bol studený všlahala som do neho 150.g masla.

   
7. 7

   Krémom som natrela celý koláč..

   
8. 8

   4 dl šlahačky ,4 lyžice cukru a jeden stužovač som vymiešala do tvrdej hmoty a touto som natrela celáňý koláč.Na šlahačkovej hmote som urobila zdobičkou ryhy.

   
9. 9

   Ryhy som zasypala zvyšným kokosom, aby tvoril celok.

   
10. 10

    Koláč som dala do chladničky, aby sa dal dobre krájať a takto vyzerá v reze. Pokial ho vyskúšate, prajem vám dobrú chuť..

    
11. 11

    hotový zákusok..