Kelový prívarok s bravčovinou (fotorecept)
Autor receptu: zabiatko66
Kel máme radi na rôzny spôsob a keďže jeseň klope na dvere kelu je v záhradke dostatok.
Postup
- kel, cesnak, zemiaky umyjeme, očistíme.
- Cibuľku nakrájame na drobno, speníme do zlatista a pridáme nakrájané mäsko, okoreníme, osolíme, podlejeme vodou a dusíme do mäkka.
- Kel nakrájame na rezance, zemiačky na kocky a dusíme v troške vody do mäkka. Trošku osolíme, dáme rascu mletú, vegetu a trošku majoránky.
- Keď je kel udusený, v malom hrnci si urobíme záprašku a pridáme do kelu. Na koniec pridáme roztlačený cesnak.
zatvoriť