Kelová polievka
Kelová polievka so zemiakmi a slaninou
Autor receptu: redakcia
Postup- Na rozohriatu masť dáme na
kocky nakrájanú slaninu, pridáme
nakrájanú cibuľu a opražíme. Pridáme na malé kocky nakrájané
zemiaky, poprášime múkou a ešte
krátko restujeme. Pridáme roztlačený cesnak a zalejeme vývarom. Osolíme podľa chuti, necháme zovrieť a varíme, než sú
zemiaky takmer mäkké.
- Pred koncom vložíme na kocky nakrájaný kel bez hlúbika.
Krátko ešte povaríme, aby kel
zostal chrumkavý. Môžeme dochutiť mletým čiernym korením.
|
zatvoriť