Karfiolová kari-mliečna polievka fotorecept

Postup

1. 1

   Spravíme zásmažku z oleja /alebo hery/ + hladná múka . Postupne prilievame vodu a premiešavame, aby sme nemali hrudky.... dolejeme okolo litra vody... necháme jemne vrieť 10 - 15 minút.

   
2. 2

   nachystala som si karfiol takto na ružičky malé a stopky na malé kúsky nakrájané

   
3. 3

   vložiť do polievky ... a uvariť do mäkka

   
4. 4

   zmes Kari... používam len túto od Vitany /nie je to reklama/ ale iní výrobcovia namiešajú Kari inak, potom je iné ..., nachystáme si aj 2 dcl mlieka, môže byť i viac

   
5. 5

   Dáme do polievky: mlieko, soľ, kari, čierne korenie ....

   
6. 6

   Povaríme, poprípade zahustíme. Pridáme aj petržlenovú vňať. Do taniera dáme cestovinky malé a zalejeme poievkou. Mali sme uvarené kolienka.