Rychlá, jemná, dobrá pochoutka pro milovníky této houby. Množství surovin je pouze orientační.
Postup
-
1
Hlívu natrháme nebo nakrájíme, restujeme ne zprudka, přibližně 20 min. Hlíva zmenší objem a zrůžoví.
- 2
Cibulku opečeme zvlášť, do hezky tmavší, zlatavé barvy, také pomalu.
- 3
Opečenou hlívu a cibulku smícháme, lehce zalijeme smetanou, osolíme, opepříme, zastříkneme vínem a přendáme do vyšší nádoby. Tyčovým mixerem vyrobíme paštiku. Smetanu přidáváme opatrně, aby paštika nebyla moc řídká.
- 4
Dochutíme solí, pepřem, eventuelně přidáme kousky nadrobno nakrájené, opečené hlívy nebo i kuličky zeleného pepře.
- 5
Necháme uležet alespoň hodinu (2 a více je lepší) v lednici.
- 6
Podáváme na chlebu, opečené bagetě nebo na jednohubkách. Zdobit můžeme bylinkama, brusinkama.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare -
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
- 2
poznám skvelé "výpečky z hlívy ústřičné", tie sa však potierajú olejom pred pečením a pečú dvojnásobný čas alebo si len zabudla? Môže to byť výborné, rada by som skúsila, prosím si upresniť
asi si sa ponáhľala, lebo ostala v surovinách cibuša
"paštika" je čechizmus v slovenčine :-)
navrhujem správne opraviť názov receptu @redakcia
varecha.pravda.sk/recepty/domaca-csabai-salama/14712-rece...
len mňa za ten názov opravili a opravila som paštiku a na paštétu aj ja, lebo mali pravdu, ked to odo mňa žiadali.
mala by sa teda zabodnúť do vášho dioptrického skla.
bola to len faktická pripomienka. neurážajte, ok!
ste na slovenskom variacom webe, či?
teda týka sa to aj vás :-)
ak nebudete tárať pod mojimi receptami o mne či pod receptami iných.
opraviť by ste však mala :-)
nechapem prehnane proti reakcie, ved ide len o drobnost :-(
a vymýšľali ste klamstvá o @mesiar50 a o mne, a iné :-)
to mi je novinka, že sa vám niektoré recepty páčia...zrazu.
to vaša drzosť je bezhraničná.
toto z mojej strany nebolo napádanie vás, ako to ráčite prezentovať vy, bola to púha faktická pripomienka.
skúste sa premôcť a opraviť názov na správny.
Ty sa "hrdo" hlásiš k maďarskej, tiež používaš výrazy maďarské, nemecké...A predstav si, že ja hrdá Slovenka rozumiem tu všetkému!!!!
Je to o tolerancií a úcte k tomu druhému, čo sme si spoločne priali iba pred pár dňami, tak to, prosím Ťa, maj na pamäti a zbytočne nezačínaj víriť vášne a robiť teátra. Varecha je portál o varení, a nakoniec sme už všetci v Európe!!!!!
Nech prevláda dobrý úmysel a ctí sa snaha, ďakujem!!!!!
mňa za to kritizovali, žiadali, mali vtedy pravdu, názov som zmenila.
hádam to platí pre každého bez výnimky.
dúfam, že ti neušlo, že som jej recept nekritizovala, nezhodila žiadnym spôsobom, ako ona u mňa už mnohokrát, ani som ju nenapadla ako ona mňa a nie raz.
mala som len faktickú pripomienku, nič viac.
prepáč mi,@terinka55 , o nič iné ani nejde.
botanika.wendys.cz/kytky/K108.php...
A predsa vieme o co ide, ci? Tak o co tu ide?
varecha.pravda.sk/recepty/crostini-s-hubovym-kremom-fotor...
varecha.pravda.sk/hladam/?cx=006783193102952396723%3Aodnz...
varecha.pravda.sk/hladam/?cx=006783193102952396723%3Aodnz...
recept na paštičku sa mi veľmi páči, ja huby rada, takže určite vyskúšam.
Methi mne sa recept páči.
Jiste by se nestalo nic, ale ja asi rada vidim, jak je to ci ono opecene :)
Ja mam v top rc tvoje prekladane pagace!! A ty mam v planuk te pastice!! Jsme si hezky sedly, ze? :)