Plnené zemiaky
Jednoduché zemiakové mafiny (videorecept)
Autor receptu: tartletka
Stačia obyčajné varené zemiaky, trocha čerstvého špenátu, syra a nejaké to vajce a tieto zemiakové mafiny môžete mať zakrátko na stole.* Skvele chutia samostatne alebo aj ako príloha k mäsku.
|
4 - 6
porcie |
10 minút
príprava |
20 minút
na 180 °C |
Postup
- Formu na mafiny vymastíme maslom.
- Do každého otvoru vložíme v šupke uvarený zemiak a roztlačíme ho dnom pohára.
- Zemiaky posypeme polovicou strúhaného syra a rozdelíme lístky špenátu.
- Vajcia vyšľaháme spolu s mliekom, ochutíme soľou a čerstvo zomletým čiernym korením. Zmes nalejeme na špenát.
- Posypeme druhou polovicou syra, môžeme ešte okoreniť. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 ºC asi 20 minút.
zatvoriť