Do väčšieho hrnca dáme olej, ku ktorému pridáme mrazený hrášok. Do hrnca ďalej pridáme sladkú papriku, čierne aj nové korenie, pretlačený cesnak a očistenú a nakrájanú mrkvu a petržlen a osolíme a okoreníme. Trošku necháme podusiť a následne zalejeme vodou.
Urobíme si halušky z krupice. Vajíčko rozbijeme do misky a postupne pridávame krupicu a aby cesto nebolo moc husté, pridáme trochu mlieka a metličkou rozmiešame. Nesolíme.
Keď polievka vrie, cez sitko na halušky pretlačíme krupicové cesto a necháme variť v polievke, kým nie sú halušky mäkké. Pridáme ešte vegetu a nakrájanú cibuľku a varíme kým sa všetky chute spoja.
zatvoriť