Hovädzí guláš (fotorecept)
Autor receptu: dorisa
Kúpili sme hovädzinku a priateľ vymyslel, že mám uvariť guláš s knedlou.
|
4
porcie |
10 minút
príprava |
60 minút
tepelná úprava |
Postup
- Pripravíme si suroviny na guláš.
- Mäso umyjeme, nakrájame na rovnaké kúsky. Na masti opražíme pokrájanú cibuľu do sklovita a pridáme mäso. Osolíme.
- Pridáme korenie,(ml. čierne aj gulášové) majorán, roztlačený cesnak, papriku sladku mletú, podlejeme vodou a dusíme.
- Na konci,keď je mäso už uvarené, pridáme vo vode rozmiešanú hladku múku na zahustenie guláša. Necháme prejsť varom a možeme podávať. Dobrú chuť.
zatvoriť