Hlivový nákyp v srnčom chrbáte /fotorecept/

Izabella929, 40 ročná žena, , recept pridala: 15. júna 2012 15:52Ďalšie jej recepty

Už tu máme rôzne recepty na použitie tejto výnimočnej a chuťovo príjemnej hlivy.Upiekla som ju dnes v podobe nákypu v srnčom chrbáte.Nám veľmi chutila.Ako prílohu som podávala hlávkový šalát v sladkokyslom náleve.Dúfam, že sa aj vám zapáči.

Suroviny

porcií

minút
príprava

minút
na 180 °C

Postup receptu

Hlivu som umyla poriadne pod tečúcou vodou.
Hlivový nákyp v srnčom chrbáte /fotorecept/ - obrázok 1

Pokrájala som ju na menšie kúsky..
Hlivový nákyp v srnčom chrbáte /fotorecept/ - obrázok 2

Na lyžici masti som osmahla pokrájanú cibuľu a pridala som k nej hlivy.Osolila, okorenila som ich a nechala som dusiť pod pokrievkou.Pokial sa hliva dusila, namočila som si rožky a vyšmákala. Dala som ich do väčšej misy.Žltka som oddelila od bielok. bielka som vymiešala na tvrdý smeh.
Hlivový nákyp v srnčom chrbáte /fotorecept/ - obrázok 3

Hotovú hlivu som pridala k rožkom, ako aj pokrájanú pretžlenovú vňať, vajíčka, mleté korenie, 2 lyžice oleja a všetko som premiešala.
Hlivový nákyp v srnčom chrbáte /fotorecept/ - obrázok 4

Do premiešanej hlivovej hmoty som pridala červenú papriku a všetko som dobre zmiešala. potom som pridala tvrdý sneh z bielkov.Opatrne som ho vmiešavala do hmoty.
Hlivový nákyp v srnčom chrbáte /fotorecept/ - obrázok 5

Pripravená hlivová hmota na pečenie.Formu srnčieho chrbta som vymazala olejom a vysypala som ju strúhankou.Do formy som vyliala hmotu. Trúba sa zohriala na 180st. a piekla sa 40 min.
Hlivový nákyp v srnčom chrbáte /fotorecept/ - obrázok 6

Pripravená na pečenie.. upečený nákyp som pokrájala.Podávala som k nej hlávkový šalát..Dobrú chuť prajem.
Hlivový nákyp v srnčom chrbáte /fotorecept/ - obrázok 7

Páči sa ti tento recept?Staňte sa fanúšikom našej stránky Varecha.sk:

10 komentárov k receptu

margaretka28, 15. júna 2012 o 18:19
čo ty všetko nevymyslíš,super hlivová plnka !!!!
modrykamen, 15. júna 2012 o 19:56
Je tu hubárska sezóna. Podobnú plnku robím z rôznych druhov húb. Aj zeleninové šaláty na milión spôsobov.
marianne69, 15. júna 2012 o 20:37
taketo mame radi,mnam..
sylvinka, 15. júna 2012 o 22:18
ale aký dobrý nápad! Ukladám si
dorisa, 15. júna 2012 o 22:21
taký by nám doma určite chutil, narobila si chute
lenka36, 15. júna 2012 o 22:40
dnes som prave kupila hlivu tak vyskusam
3sandra3, 16. júna 2012 o 14:54
to je teda parádny nákyp... nepoznám hlivový,,, dávam si do kk
izabella929, 16. júna 2012 o 23:06
Všetkým vám ďakujem za komentáre.-))
monicka7299, 18. októbra 2012 o 10:17
Výborné - robila som hneď z dvojitej dávky a zapečené na plechu - len sa tak zaprášilo :)
izabella929, 18. októbra 2012 o 11:59
@monicka7299 , veru skvelý nákyp.-))veľmi nám chutil...dík za milý komentár.-)

Pridaj komentár:

Nemáš registráciu na Varecha.sk alebo Nápady.Pravda.sk? Registrácia

Tento recept VytlačiťDaj na FacebookPošli mailomDo mobiluDo mobiluUpozorni admina

QRCode - ak máte v telefóne čítačku QR kódov

Recept do mobilu:
Skrátená linka do SMS-ky alebo na diktovanie do telefónu:

Pridať do Nákupného zoznamu Pridaj do svojej kuchárskej knihy

Poznámky k receptu

Poznámky k receptom, môžu písať len prihlásení použivatelia. Prihláste sa

Pozrite aj toto

Hlivový perkelt

Hlivový perkelt so špenátovými haluškami

Hlivový paprikáš

Hlivový paprikáš 2 (fotorecept)

Recept je v kategóriach:

Bezmäsité jedlá Huby Hlavné jedlá Predjedlá Pečené

Aktuálne súťaže

Suťaž s Philips: SaladMaker - Skvelý šalát za pár minút
Vitamínové bomby, čiže zelenina a ovocie sa opäť dostávajú na pulty v čoraz krajšom a voňavejšom šate. Rovnako by si mali prekliesniť cestu aj do nášho jedálnička.

Súťaž Gurmán Fest + VÝSLEDKY SÚŤAŽE
Gurmán Fest Bratislava je trojdňovým sviatkom jedla, ktorý má na Slovensku už dlhoročnú tradíciu a vybudoval si prestíž gastronomickej akcie sezóny.

Top 12 jedál z jarnej zeleniny - recepty mesiaca
VÝSLEDKY SÚŤAŽE recept mesiac máj 2013 o najlepšie recepty na jedlá z jarnej zeleniny od používateľov Varecha.sk, podľa hodnotenia našich návštevníkov.

Magazín

Šéfkuchár Eric Martin: Nemám obľúbené jedlo, chutí mi všetko
Medzi inými renomovanými šéfkuchármi sa na tohtoročnom Gurmán Feste predstavil aj Eric Martin – držiteľ Michelinovej hviezdy a šéfkuchár belgickej reštaurácie Lemonnier. Na hlavnom pódiu pripravoval teľací brzlík s omáčkou a krevetou a prizerajúce obecenstvo sa veru nedalo dvakrát núkať – veľmi rýchlo sa rozchytali všetky pripravené porcie.

Oravské rebierka
To mäsiarstvo na dolnom konci Modry nemalo bohvieakú povesť. Tučné a prerastené mäso, nechutné klobásy, scvrknuté špekáčiky, hydinové párky s vôňou bravčových koží...

Vychutnávajte a experimentujte s MAGGI!
Žijeme v uponáhľanej a hektickej dobe. Pre mnohých z nás je strava iba niečím, čo potrebujeme na prežitie, zabudli sme vychutnávať. Máme toľko povinností, že nám neostáva čas ani chuť vymýšľať nové jedlá a následne tráviť hodiny v kuchyni. Varíme bez nápadu, nudne a fádne. Prípadne nevaríme vôbec.