Gnocchi so špenátom a slaninou

Postup

1. Cibuľu nakrájame nadrobno a orestujeme na troche oleja spolu s nakrájanou slaninou.
2. Pridáme šľahačkovú smotanu a premiešame. Pridáme kocky mrazeného špenátu a necháme ho roztopiť za občasného miešania. Taktiež pridáme pretlačený cesnak.
3. Omáčku ochutíme soľou, korením a trochou bazalky. Na záver vmiešame nastrúhaný syr.
4. Gnocchi uvaríme podľa návodu na obale, pridáme k omáčke a premiešame.
5. Môžeme pridať aj čerstvý špenát, v tomto prípade ho nakrájame na pásiky, obaríme a scedíme.