Gaštanová torta bez múky

Name: Gaštanová torta bez múky
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 10 porcií
Ingredients: gaštanové pyré, 3 ks; vajcia, 8 ks surové; smotana na šľahanie, 2 ks kelímková; stužovač šľahačky, 2 ks; cukor vanilkový , 2 ks; mlieko, 1 dcl

borka171, 8. apríla 2012

Úžastná pochúťka, hebké cesto sa rozplýva na jazyku a kto má rád chuť gaštanov, príde si na svoje.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10
porcií

15 minút
príprava

45 minút
na 160 °C

Suroviny

3 ks	gaštanové pyré
8 ks surové	vajcia
2 ks kelímková	smotana na šľahanie
2 ks	stužovač šľahačky
2 ks	cukor vanilkový
1 dcl	mlieko

Postup

1
Vyšahajte vaječné bielky. Zvlášť vyšahajte žĺtky s 2 baleniami gaštanového pyré. Zmiešajte a pečte vo vymastenej, múkou vysypanej tortovej forme na 160 °C cca 45 minút.
2
Po vychladnutí korpusu ho rozkrojte na 3 časti. Šľahačky vyšľahajte so stužovačmi. Posledné gasťanové pyré vyšľahajte s 1 dcl mlieka a s 2 vanilkovými cukrami. Potom zmiešajte so šľahačkou.
3
Jednotlivé časti torty pospájajte plnkou. Tú natrite aj na vrch torty. Môžete ju posypať so strúhanou čokoládou alebo obliať roztopenou čokoládou. Dobrú chuť! :)