Tento recepis je vhodný na jarné i celoročné obdobie. Je bohatší na rastlinné proteíny, nemá veľa lipidov a aj sacharidy v ryže sú obmedzené tým, že nie je purifikovaná. Zároveň svojou pestrosťou farieb ľahodí oku a chuťovo je tiež celkom fajn.
ryžu prepláchneme a uvaríme vo vode cca 45 minút.
Orechy očistíme, posekáme na kúsky a na sucho opražíme na panvici.
Na rozohriatom masle osmahneme na kolieska pokrájaný pór.
Pridáme kečup, kari korenie, uvarenú ryžu, hrášok, kukuricu, orechy, nakoniec jogurt a dobre miešame na ohni asi 4-5 minút.
martamm, 21. mája 2012 o 14:50
To bude dobrotka, naturalnu ryzu mam v oblube, skusim Tvoj recepis.....
nonna, 21. mája 2012 o 19:18
@martamm - ďakujem veľmi pekne za ocenenie. Je to príjemné a ľahodné a naozaj neolúpaná ryža má výraznejšiu a zaujímavejšiu chuť ako biela. A samozrejme je aj zdravšia, vhodnejšia pre diabetikov, obsahuje minerály, o ktoré je biela ochudobnená. Budem rada, ak ten recepis sprobuješ, aby si mi dala vedieť svoje hodnotenie. Po hmatateľnom skúsení, nielen podľa virtuálnych predstáv. Prajem pohodový večer s nejakou Tvojou dobrou večerou!!!
jerica, 22. mája 2012 o 11:29
@nonna veru , už bol dnešný deň naplnený "kulinárom" hneď ráno som spravila bryndzové halušky , rukou hádzané , žiadny špeclovač,samozrejme aj bublaninu s čerešňami , máme svoje čerešne , sú dozreté tak si nenechám újsť robiť bublaninu aj každý deň,3 plechy sa už posúvali deťom.
Škoda , tento rok sú veľké (malé) ako špendlíkové hlavičky,veru lekvár nebude.
nonna, 22. mája 2012 o 14:26
@jerica , ahojček, nuž bryndzáky by som si veru dala, aj moja babička a mamina robia klasicky a cesto pekne so zemiakmi. Na čerešne mám nie veľkú chuť, dala by som si bez toho cesta. Mne pomaly začínajú jahody, aj ríbezle sa už zapaľujú, ale prvé ešte nie celkom zrelé padajú za obeť "fóglom". Nazobnú všetky a nechajú tak. Ale už som si dvakrát spravila rebarborový džús, vychladený je eňo-ňuňo a plný céčka. A lekvár z čerešní je fajn, aj ja som si kedysi robila, ešte mám staré zásoby. Tak vyváraj a vyhadzuj všetko na Varechu! Voňavý májový deň z NR!
jerica, 22. mája 2012 o 22:44
@nonna , pekný večer , na čerešne pozerám priamo z kuchyne,"fóglici" na korune stromu stačili ozobať čo sa dalo.
Škoda že čerešne tento rok sú malé,nie je čo vykôstkovať,prepadnú sa otvorom,no čo už,len v koláčiku si ich použijem ,decká majú radi ovocné koláče,je dobre, že nemusím kupovať.
Ináč je to veľmi skorá odroda,keď sú dozreté majú perfetnú chuť,ten lekvárik a ešte v tom kúsky čerešní , niečo suprové. Daj recept na ten rebarborový džús, určite to musí byť parádna chuť,pritom pre diabetika ako stvotrené.
Keď chceš (kukuč), mám v receptoch koláč s ríbezľami aj bublaninu , mám ju odskúšanú , idem na istotu. Ahojko,DN.
nonna, 23. mája 2012 o 23:49
@jerica , ahojček a dík za odpoveď. Ešte k tým čerešniam - veď ak sú malé, tak sa nebabrite a hlcte aj s kôstkami.....tráviaci trakt si s nimi určite poradí. Ten recepis je strááááááááášne jednoduchý, očistenú reberboru rozmixujem v mixéri s vodou, množstvo podľa toho, ako to chcem mať husté/riedke a s cukrom, lepší je hnedý, tiež podľa chuti. A švihnem to chladničky, nech sa dobre vychladí. Je super osviežujúci, zaženie smäd a ešte sa z neho aj dá najesť Teda aspoň mne určite. A prezrem si Ťa, respektíve už aj si Ťa idem hodiť medzi obľúbených. Tak sladkú nôcku a zajtrajší deň naplnený spokojnosťou!
jerica, 24. mája 2012 o 00:26
@nonna Dík za dôveru , potešilo.
určite si s tou rebarborou spravím radosť , rebarbora je pikantná , z nej šťava musí byť "jó" , "dikes" za odpoveď . Včera som mala perný deň , odmrazovala soom mrazničku (truhlicu) samozrejme zároveň aj invetúru , dopadla nad očakávenie.
Súťaž Maggi Vegga + výsledky súťaže
-Inzercia-
Poznáte ten pocit, keď počas varenia ochutnávate jedlo a stále mu niečo chýba? Tá posledná „ingrediencia“, ktorá by zvýraznila jeho chuť.
Top 12 najlepších polievok - polievky mesiaca
VÝSLEDKY SÚŤAŽE recept mesiac apríl 2013 o najlepšiu polievku od používateľov Varecha.sk, podľa hodnotenia našich návštevníkov.
Recept mesiaca: Súťaž na máj 2013
Portál Varecha.sk vyhlasuje už 3. kolo súťaže o najobľúbenejší recept na určitú tému.
Osviežte sa pivami s nádychom letných dní
-Inzercia-
Dodržiavať pitný režim je nutné vždy, no v teplé jarné a letné dni si telo akoby samo pýtalo osviežujúci nápoj. Ak hľadáte drink, ktorý Vám spestrí chvíle oddychu a pomôže zabudnúť na všetky problémy, skúste niektoré z ochutených pív zo sortimentu spoločnosti Lidl.
Kurča v marináde
Opäť sa máme venovať hydinovému mäsu. Nie húske, nie kačke, ale, akože inak, tomu najbežnejšiemu. Kurča takým polotovarom určite je.
Svetové kuchyne – južné Francúzsko
Predstavujeme vám kuchyňu z dvoch regiónov južnej časti Francúzska: Midi-Pyrenees a Languedoc-Roussillon.
Spoznajte chute Slovenska
na tohtoročnom Slovak Food Festivale
Po roku sa na Bratislavskom hrade opäť začne najväčší piknik v meste – SLOVAK FOOD FESTIVAL, ktorý otvorí brány svojim návštevníkom už po 4. krát. V dňoch 24. – 26. mája 2013 ponúka degustácie, predvádzacie šou, súťaže, ale najmä príjemnú atmosféru a kopec dobrej nálady. Vstup je voľný.
Varecháči dnes najviac kupujú:
Zažeňte hlad poriadnou porciou mäsa. Kilo bravčových rebierok alebo
kilo chrumkavých amerických krídielok len za 6,50 €.67% zľava6,50 €