Falošné bryndzové halušky

Name: Falošné bryndzové halušky
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 6 porcií
Ingredients: Halušky, 0,5 Kg alebo kolienká; maslo, 125 dkg na pečenie; syr bambino, 2 ks; smotana kyslá , 1 kelímok; slanina údená , 15 dkg; soľ

tlustoch, 9. marca 2011

Je to jednoduché rýchlo zhotovené a hlavne oblúbené jedlo. Unás ho maju radi mladý aj starý. Už mám tento recept dávno,nepametám sa od koho Zobraziť celý popisJe to jednoduché rýchlo zhotovené a hlavne oblúbené jedlo. Unás ho maju radi mladý aj starý. Už mám tento recept dávno,nepametám sa od koho ho mám. Ja to robím tak, keď niečo dobré najdem alebo ochutnám hneď si to napíšem.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

6
porcií

25 minút
príprava

35 minút
tepelná úprava

Suroviny

0,5 Kg alebo kolienká	Halušky
125 dkg na pečenie	maslo
2 ks	syr bambino
1 kelímok	smotana kyslá
15 dkg	slanina údená
	soľ

Postup

1
Na rajnici roztopíme maslo, do vrelého masla vytlačíme 2ks syrov a miešame pokial sa syr uplne neroztopí. Do tejto masy vylejeme kyslú smotanu,ktorú varíme a miešame. Dochutíme soľou. Zhotovíme a vyvaríme halušky alebo kolienká ,vylejeme na ne syrovo smotanovú zmes a dôkladne premiešame. Pri podávaní vrch posypeme pokrájanou a do červena upečenou údenou slaninou.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

verka1

verka1 10. marca 2011 o 08:24

Raz dávno sme boli v Liptovskej Teplej u priateľov. A na večeru nám chceli urobiť bryndzové halušky. No a na Liptove o 17. hod bryndzu nekúpiš, tak nám urobili presne tieto falošné. Bola to mňamka. Dík za prepomenutie, dnes budú síce pravé, ale tak o týždeň ich veru spravím.

@zareaguj

Pekný komentár