Domáce tortilly fotorecept

egreskaEgreska, 38 ročná žena, Ružomberok, 2. marca 2010 10:21
Ďalšie jej recepty »

Domáce tortilly (fotorecept)Foto: egreska

Suroviny

1 3/4  šalky
1/2 čl
1/4 čl
asi 50 g
asi 1/2 šalky

Postup prípravy

  1. 1

    Cesto som pripravovala v robote(kuchynskom,nie v práci :-)),kto mate tak ho pekne oprašte ,ušetrí vam kopec času.Takze do robota s nožmi dame muku,sol,prašok do pečiva a tuk nakrajany na kocky.Premiešame kym sa tuk nestratí a prilejeme vodu.Vymiesi sa nam krasne hladke a nelepive cesto.Je to otazka par sekund. - takto pekne sa vymiesi v robote

  2. 2

    - na podložke ho ešte trošku premiesime,vobec netreba podsypat mukou, nelepí sa (ani sa vam nebude chciet prestat sa s nim hrat :-))

  3. 3

    - cesto rozdelime na 7 častí

  4. 4

    - zoberte si do ruky kusok cesta a formujte gulku tak, ako ked robite slivkove gule

  5. 5

    - vyvalkame tenku placku,nevalkame hore-dole ale len jednym smerom aby sa placka zvačšovala

  6. 6

    - pečieme na suchej teflonovej panvici asi minutku z kazdej strany (nie dlhšie lebo potom budu suche a budu sa lamat) Nie je síce krasna okruhla ako z obchodu ale je domáca..hotové ukladám do hrnca pod pokrievku aby zostastali pekne mäkké.

  7. 7

    - mali by sa vam takto nafuknut,ale ked sa nie ,tak nevadí..Toť vsjo,možete lubovolne plnit a papať..

ohodnoť recept:
Hlasovalo 51 ľudí (4,8 hviezdičiek)
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist