Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Dedove kapitáne

nelajsia - fotkanelajsia, 19. marca 2010
Dedove kapitáne
Foto: nelajsia

No toto je najobľúbenejšie jedlo celej rodiny, hlavne vnúčat... môj syn, keď prichádza domov z Bratislavy a pýtame sa, čo by sme mu urobili Zobraziť celý popisNo toto je najobľúbenejšie jedlo celej rodiny, hlavne vnúčat... môj syn, keď prichádza domov z Bratislavy a pýtame sa, čo by sme mu urobili jesť, zahlási vždy no predsa kapitáne.

20 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 kg
podľa chuti




Postup

  1. 1

    Zemiaky nastrúhame na jemnom strúhadle(ako na halušky), pridáme soľ a trocha múky, tak, aby sa nelepili a pečieme buď na sporákovej platni(ale pri tom sa viac pripália a hrooooznýýýý neporiadok) alebo na elektrickom grile. Po upečení kvalitne namastíme a zapíjame sladkým mliečkom alebo acidkom

    Dedove kapitáne - obrázok 1

Diskusia k receptu

Pridaj koment
2007_1418110843 - profilový obrázok
nelajsia
nelajsia
Ešte ma napadlo, robievam často zemiaky na plechu - neobielené(samozrejme umyté), nakrájané na kolieska a posypane soľou a rôznym korením, pokvapkané olivovým olejom...naposledy boli s pizzovým korením...rýchle a dobré
@zareaguj
používateľ nemá avatar
bambulka51
bambulka51
nelajsia .U nás ich voláme "sejkory"tiež tam dávame podobne ako Ty nastrúhame surové zemiaky,1 vajce, cesnak,,cibuľa,.2-3 PL. polohrubej múky,kmín,soľ a nakoniec ich pečiem na platničke .Hotové ich natriem zortopeným maslom.Obraciam ich na platničke antikorovou špachtlou.Dnes si ich urobíme,dostala som na ne chuť,sú ľahko stravitelné ,dobre voňajú a nezaťažia žalúdok.
@zareaguj
2007_1418110843 - profilový obrázok
nelajsia
nelajsia
hm, môže byť tiež dobré, ale kapitáne sú aj podľa oddelenej stravy - nemiešajú sa v nich sacharidy s bielkovinami...
@zareaguj
používateľ nemá avatar
daniela1
daniela1
Pre nás to boli vždy placky na pecii. Bol to rituál. Voľajedy sa vždy pred zimou zasobovalo zemiakmi a kyslou kapustou. Nemohla zima začať. A tak vždy na jesen t.j. koncom septembra, z takých dobrých, podotýkam dobrých zemiakov na zimu sa robili takéto placky. Na uhlovom sporáku sme mali vždy tri kolieska od ich pečenia. K tomu bol dobrý lipový čaj, tiež z lipy nazbieranej v lete. Hm, už len spomienka.....
@zareaguj
2007_1418110843 - profilový obrázok
nelajsia
nelajsia
Ale asi príjemné spomienky,že? Taký sporák si veru aj ja pamätám...u babky,,,, ale môj ocino ich ešte stále robí s vášňou - na tom elektrickom grile, aj si to pochvaľuje, že je to lepšie ako na tom sporáku...ale sporákové začiernené mali svoje čaro
@zareaguj
používateľ nemá avatar
daniela1
daniela1
No,spomienka. Ale krásna, dnes sa aj zasmejeme, ako sme ich museli mastiť a občas sa nám komínok z placiek prevrátil a spadol rovno do zásobníka uhlia, takže boli začiernené dvakrát. Aj tak boli dobré.
@zareaguj
2007_1418110843 - profilový obrázok
nelajsia
nelajsia
joj, tak u nás teda nestihne komínok byť... hladoši stoja s taniermi v rade...veru, toto je to pravé - spomínať s láskou na to najjednoduchšie jedlo, ale s ľuďmi, ktorých človek má rád - netreba nóbl reštiky a jedlá, čo podľa názvu ani nevieš, čo to je.
@zareaguj
1x mata2101
používateľ nemá avatar
palkosk8
palkosk8
Ja to poznám zaživam presne to isté u tích istích ludí :D .
A Ivana dobre že si dala sem tento recept . ( Babka my vravela ze mam pozret :D )
@zareaguj
používateľ nemá avatar
meggy231
meggy231
Tak toto jedlo poznam este z detstva u nas sme to volali podlesniky - srdecna vdaka za pripomenutie receptika.
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Krevetové risotto (videorecept)

Krevetové risotto (videorecept)

Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou

Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou

Krémová ryža so syrom

Krémová ryža so syrom

Vyprážaná špargľa v cestíčku (videorecept)

Vyprážaná špargľa v cestíčku (videorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Vlasta, Ziar nad Hronom

Vlasta, Ziar nad Hronom

Alica, Považská Bystrica

Alica, Považská Bystrica

Oľga , Richnava 107

Oľga , Richnava 107

Jozef, Považská Bystrica

Jozef, Považská Bystrica

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Takto si ju zamilujete: 10x rebarbora v sladkých koláčoch, do ktorých sa jej kyslastá chuť náramne hodí

Takto si ju zamilujete: 10x rebarbora v sladkých koláčoch, do ktorých sa jej kyslastá chuť náramne hodí

Ako to teda je: Ohrievaný špenát je jedovatý! Mali naše babičky pravdu alebo nie?

Ako to teda je: Ohrievaný špenát je jedovatý! Mali naše babičky pravdu alebo nie?

Obohaťte repertoár: V chladničke kuracie prsia a v hlave otázka, čo z nich zase navariť. 10 receptov, ktoré vám našepkajú...

Obohaťte repertoár: V chladničke kuracie prsia a v hlave otázka, čo z nich zase navariť. 10 receptov, ktoré vám našepkajú...

Mali by ste vedieť: Zabudli ste predhriať rúru? Vieme, kedy to nevadí a kedy bez predhrievania nič dobré neupečiete!

Mali by ste vedieť: Zabudli ste predhriať rúru? Vieme, kedy to nevadí a kedy bez predhrievania nič dobré neupečiete!



Redakčné tipy z Varechy
  1. Keď čokoláda a smotana splynú v dokonalosť. 9 zákuskov s parížskou šľahačkou Magazín Varecha: Keď čokoláda a smotana splynú v dokonalosť. 9 zákuskov s parížskou šľahačkou
  2. Šéfkuchárka radí: Ako pripraviť vajcia Benedikt, nóbl raňajky ako zo špičkovej reštaurácie Magazín Varecha: Šéfkuchárka radí: Ako pripraviť vajcia Benedikt, nóbl raňajky ako zo špičkovej reštaurácie
  3. Domáca Sacherova torta TV Varecha: Domáca Sacherova torta
  4. Jednoduchý koláč z lístkového cesta Koláče: Jednoduchý koláč z lístkového cesta


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Domáca Sacherova torta
    Domáca Sacherova torta

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Milka torta (fotorecept) Milka torta +fotopostup
  2. Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou
  3. Jednoduchý dezert z lístkového cesta (fotorecept) Jednoduchý dezert z lístkového cesta +fotopostup
  4. Cviklová vitamínová bomba (fotorecept) Cviklová vitamínová bomba +fotopostup
  5. Krevetové risotto (videorecept) Krevetové risotto +video
  6. Domáca Sacherova torta (videorecept) Domáca Sacherova torta +video
  1. Langoše podľa Juraja Baču Langoše podľa Juraja Baču
  2. Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou (fotorecept) Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou +fotopostup
  3. Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou
  4. Karfiolové karí s cícerom Karfiolové karí s cícerom
  5. Pečené zemiaky so špargľou a s klobásou (fotorecept) Pečené zemiaky so špargľou a s klobásou +fotopostup
  6. Krémová ryža so syrom Krémová ryža so syrom
  7. Vyprážaná špargľa v cestíčku (videorecept) Vyprážaná špargľa v cestíčku +video
  1. Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy
  2. Langoše podľa Juraja Baču Langoše podľa Juraja Baču
  3. Fašírky pečené v rúre so šťavou Fašírky pečené v rúre so šťavou
  4. Výborné kapustové fliačky (videorecept) Výborné kapustové fliačky +video
  5. Krtkova torta na plechu (videorecept) Krtkova torta na plechu +video
  6. Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou (fotorecept) Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou +fotopostup
  7. Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom (fotorecept) Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom +fotopostup
  1. Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO
  2. Krtkova torta na plechu Krtkova torta na plechu VIDEO
  3. Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
  4. Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom VIDEO
  5. Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec VIDEO
  6. Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
  7. Ovocné mafiny ako ovečky Ovocné mafiny ako ovečky VIDEO
  1. Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete
  2. Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové... Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...
  3. Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami
  4. Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes
  5. Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne
  6. Funguje aj kefír, cmar a acidko: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete Funguje aj kefír, cmar a acidko: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete
  7. Plný hrniec: 10x výdatný fazuľový guláš. S mäsom alebo aspoň s dobrou klobáskou Plný hrniec: 10x výdatný fazuľový guláš. S mäsom alebo aspoň s dobrou klobáskou

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  2. TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  3. Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Ďalšie rebríčky