Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Cícerová polievka s rozmarínom a šalviou

eraserhead - fotkaeraserhead, 1. novembra 2011
Cícerová polievka s rozmarínom a šalviou
Foto: eraserhead

Naučte jedného človeka uvariť jednoduché a chutné jedlo. A možno ho presvedčíte že aj v núdzi môžete žiť s noblesou a bez dekadencie chute. Zobraziť celý popisNaučte jedného človeka uvariť jednoduché a chutné jedlo. A možno ho presvedčíte že aj v núdzi môžete žiť s noblesou a bez dekadencie chute.

12 minút
príprava
120 minút
tepelná úprava

Suroviny

250 g
2 ks
10 ks
3 ks




Postup

  1. 1

    Pripravíme si balíček, a do gázy zabalíme šalviu, rozmarín a cesnak.

    Cícerová polievka s rozmarínom a šalviou - obrázok 1
  2. 2

    Pevne zviažeme, asi takto.

    Cícerová polievka s rozmarínom a šalviou - obrázok 2
  3. 3

    Dáme k cíceru ktorý sme močili aspoň 12 hodín. Varíme asi 2 hodiny. Pred dokončením odoberieme časť cíceru a balíček. Zvyšok cíceru rozmixujeme, pridáme naspäť celý cícer dochutíme soľou a čerstvo zomletým korením. Okamžite servírujeme, s nasucho opečeným chlebom a olivovým olejom.

    Cícerová polievka s rozmarínom a šalviou - obrázok 3

Diskusia k receptu

Pridaj koment
5899_1381765415 - profilový obrázok
katkat
katkat
zasa sa potvrdilo, ze v jednoduchosti je krasa... plny tanier by som si nabrala a este by som si pridala:)
@zareaguj
14377_1610096327 - profilový obrázok
sneica
sneica
uvodna veta mudro napisana...si citoval??? cicerovu polievku som este nikdy nevarila takze si ulozim a vyskusam tu podla teba...
@zareaguj
3115_1271601726 - profilový obrázok
alexdidi
alexdidi
Príma,aj ja obľubujem túto jednoduchú,ale veľmi chutnú a sýtu polievočku....
@zareaguj
11430_1342501571 - profilový obrázok
nazarboncuk
nazarboncuk
no krása!! tá dekadencia mi pripomína časy na výške ked sme v záchvatoch hladu a prázdnych peňaženiek miešali špagety s domácim marhuľovým džemom :)
@zareaguj
15934_1319631481 - profilový obrázok
jelenik
jelenik
Uz len zohnat rozmarin a idem varit.Istotne bude chutna. Cicer som dopestovala, tiez salvia je este paradna v zahrade...
@zareaguj
6990_1324817689 - profilový obrázok
hubata
hubata
Pripomína mi to polievku zo suchého hrachu, ktorú som si zamilovala aj s kockami opečeného chleba ešte v družine. Takže pre zmenu môže byť aj z cíceru.
@zareaguj
13726_1527230945 - profilový obrázok
mijaita
mijaita
"cicer", neboli cizrna, idelani namocit pres noc do horke vody a pak v te same vode (nebo prodat) varit 40 min v papinaku ( i s tim balickem rozmarynu, salveje a cesneku) . Mam vyzkouseno, casto delam "cecerovou" balilu (vareny cicer s cesnekem, rimskym kminem a olejem).
Cast ciceru odlozim stranou a pridam pak do rozmixovane polevky. Je vyborna, doporucuji vyzkouset.
Skvely recept !
@zareaguj
4716_1397311149 - profilový obrázok
julica
julica
Výborne, presne som uvažovala, aká jednoduchá polievka z cíceru by sa dala... a zrazu tento recept. veľmi sa teším, bylinky mám, juch. dík
@zareaguj
1845_1444381711 - profilový obrázok
jerica
jerica
***** KK , už je cícer vo vode:-)) polievky u nás majú prím:-))
@zareaguj
9971_1527448149 - profilový obrázok
eraserhead
eraserhead
@sneica nie necitoval, je to môj názor
@nazarbonuck si mi pripomenula aké je to cítiť hlad a vedieť že nemáš reálnu šancu sa nasýtiť, tristná ale poučná skúsenosť
@zareaguj
7937_1362916623 - profilový obrázok
pacik
pacik
Už týždeň mám cícer kúpený, idem variť prvýkrát, začnem tvojim receptom :-)
@zareaguj
123_1343741708 - profilový obrázok
evusik
evusik
za tvoju úvodnú vetu za z radosťou podpíšem.... v jednoduchosti je krása....
@zareaguj
4577_1308647059 - profilový obrázok
gabikapb
gabikapb
Páči sa mi tento recept, už je uložený, určite vyskúšam.
@zareaguj
1845_1444381711 - profilový obrázok
jerica
jerica
@eraserhead tak sa hlásim , spravila som polievku z Tvojho receptu, musím uznať výsledok bol výborný len toľko času nevenujem žiadnej polievke , cícer som mala namočený dva dni , potom som varila v tlakáči hodinu a pol , s ponorným mixérom som mixovala ale nemalo to hladkú konzistenciu tak som vybrala moju babičku ETU a na veľké obrátky mixovala do jemnej konzistencie aj tak som ešte vzala sito a prešla všetko cez sito keď že mám rada krémovú konzistenciu , výsledok bol vynikajúci , chuť cesnaku a rozmarínu s novým korením spravilo svoje , mala som v mrazničke vývar a to umocnilo silu polievky ale s tým že stačí raz do roka. Miesto krutónu som do polievky robila halušky od:
 varecha.pravda.sk/recepty/besamelove-halusky/21473-recept...

@gabikapb rozmarín dostaneš v hyper & supermarketoch .
@zareaguj
4577_1308647059 - profilový obrázok
gabikapb
gabikapb
@jerica ďakujem za odpoveď, medzi tým som už objavila v jednom markete, lebo najskôr som v kvetinárstvach :-) , ale priznám sa, že polievku som ešte neskúšala variť podľa tohto receptu, ale chystám sa vyskúšať
@zareaguj
4523_1281039032 - profilový obrázok
shiwave
shiwave
ja mám otázočku.. ten cícer si zbavoval šupiek, alebo aj tie sa zmixujú potom do tej krémovej polievky? spomínam si totiž, že posledne, keď som robila s cícerom, práve tá piplačka okolo šupky ma odradila od ďalšieho použitia. ďakujem za odpoveď :)
@zareaguj
9971_1527448149 - profilový obrázok
eraserhead
eraserhead
to ma nikdy nenapadlo zbavovať cícer šupiek, takže áno do polievky ide celý cícer aj so šupkou.
@zareaguj
13726_1527230945 - profilový obrázok
mijaita
mijaita
S cicerom varim celkem casto a tak jsem bez problemu uvarila i tuhle polevku! Namoceny varim v papinaku 50min (na salat mene), rozmixovala, projela sitem a do te vody pridala vyvar, dochutila a nakonec neco varenych kulicek nerozmixovanych. Ozdobila jsem smetanou gran cucina a vetvickou rozmarynu (ted prodavali v Kaufalndu krasny). @Eraserhead ,vyborna polevka !!
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre


Tipy na recepty z Varechy

Vietnamská ananásová polievka (videorecept)

Vietnamská ananásová polievka (videorecept)

Jahodová roláda (fotorecept)

Jahodová roláda (fotorecept)

Avokádová majonéza (videorecept)

Avokádová majonéza (videorecept)

Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) (videorecept)

Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) (videorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Júlia, Skýcov

Júlia, Skýcov

Vlasta, Ziar nad Hronom

Vlasta, Ziar nad Hronom

Erika, Červeník

Erika, Červeník

Beata, Veľký Lapáš

Beata, Veľký Lapáš

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Pri nákupe: Ak si nedáte pozor, vo vašom koláči môžu skončiť hrozienka bielené či prisladené cukrom

Pri nákupe: Ak si nedáte pozor, vo vašom koláči môžu skončiť hrozienka bielené či prisladené cukrom

Funguje aj kefír, cmar a acidko: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete

Funguje aj kefír, cmar a acidko: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete

Z kostí a zeleniny: Jus, omáčka, ktorá spraví z každého mäsa delikatesu. A takto si ju urobíte

Z kostí a zeleniny: Jus, omáčka, ktorá spraví z každého mäsa delikatesu. A takto si ju urobíte

Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami

Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami



Redakčné tipy z Varechy
  1. Sýty obed: 7x zemiakové knedle plnené mletým mäsom. A nechýba ani výborný tip, ako si prácu uľahčiť Magazín Varecha: Sýty obed: 7x zemiakové knedle plnené mletým mäsom. A nechýba ani výborný tip, ako si prácu uľahčiť
  2. Krtkova torta na plechu TV Varecha: Krtkova torta na plechu
  3. Ak si nedáte pri nákupe pozor, vo vašom koláči môžu skončiť hrozienka bielené či prisladené cukrom Magazín Varecha: Ak si nedáte pri nákupe pozor, vo vašom koláči môžu skončiť hrozienka bielené či prisladené cukrom
  4. Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom Na sladko: Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Krtkova torta na plechu
    Krtkova torta na plechu

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Čokoládovo–oriešková nátierka (domáca Nutella) Čokoládovo–oriešková nátierka (domáca Nutella)
  2. Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom (fotorecept) Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom +fotopostup
  3. Mrkvovo-pohánkový koláč bez lepku Mrkvovo-pohánkový koláč bez lepku
  4. Krtkova torta na plechu (videorecept) Krtkova torta na plechu +video
  1. Jahodová roláda (fotorecept) Jahodová roláda +fotopostup
  2. Minicheesecaky s bielou čokoládou Minicheesecaky s bielou čokoládou
  3. Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) (videorecept) Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) +video
  4. Vyprážané šampiňóny v bezlepkovej strúhanke Vyprážané šampiňóny v bezlepkovej strúhanke
  5. Vietnamská ananásová polievka (videorecept) Vietnamská ananásová polievka +video
  6. Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou (fotorecept) Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou +fotopostup
  7. Čokoládovo–oriešková nátierka (domáca Nutella) Čokoládovo–oriešková nátierka (domáca Nutella)
  1. Starodávny jablkovo-orechový koláč Starodávny jablkovo-orechový koláč
  2. Kokosovo-punčové rezy s mascarpone Kokosovo-punčové rezy s mascarpone
  3. Ázijské opekané rezance (stir fry) (fotorecept) Ázijské opekané rezance (stir fry) +fotopostup
  4. Orechové laskonky s kávovým krémom (fotorecept) Orechové laskonky s kávovým krémom +fotopostup
  5. Smažené vajcia (fotorecept) Smažené vajcia +fotopostup
  6. Obrátený cheesecake v pohároch Obrátený cheesecake v pohároch
  7. Kysnuté pagáče so zemiakovou plnkou (fotorecept) Kysnuté pagáče so zemiakovou plnkou +fotopostup
  1. Lístkové košíčky so šunkou, syrom a s vajíčkom Lístkové košíčky so šunkou, syrom a s vajíčkom VIDEO
  2. Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO
  3. Rýchle buchty zo syra cottage Rýchle buchty zo syra cottage VIDEO
  4. Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
  5. Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec VIDEO
  6. Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
  7. Ovocné mafiny ako ovečky Ovocné mafiny ako ovečky VIDEO
  1. Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete
  2. Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové... Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...
  3. Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami
  4. Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes
  5. Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky
  6. Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne
  7. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  2. TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  3. Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Ďalšie rebríčky