Cícerová polievka s rozmarínom a šalviou
Autor receptu: eraserhead
Naučte jedného človeka uvariť jednoduché a chutné jedlo. A možno ho presvedčíte že aj v
núdzi môžete žiť s noblesou a bez dekadencie chute.
12 minút príprava |
120 minút tepelná úprava |
Postup
- Pripravíme si balíček, a do gázy zabalíme šalviu, rozmarín a cesnak.
- Pevne zviažeme, asi takto.
- Dáme k cíceru ktorý sme močili aspoň 12 hodín. Varíme asi 2 hodiny.
Pred dokončením odoberieme časť cíceru a balíček. Zvyšok cíceru rozmixujeme, pridáme naspäť celý cícer dochutíme soľou a čerstvo zomletým korením. Okamžite servírujeme, s nasucho opečeným chlebom a olivovým olejom.