Cícerová polievka s rozmarínom a šalviou

Autor receptu: eraserhead

Naučte jedného človeka uvariť jednoduché a chutné jedlo. A možno ho presvedčíte že aj v núdzi môžete žiť s noblesou a bez dekadencie chute.

12 minút
príprava
120 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Pripravíme si balíček, a do gázy zabalíme šalviu, rozmarín a cesnak.
  2. Pevne zviažeme, asi takto.
  3. Dáme k cíceru ktorý sme močili aspoň 12 hodín. Varíme asi 2 hodiny. Pred dokončením odoberieme časť cíceru a balíček. Zvyšok cíceru rozmixujeme, pridáme naspäť celý cícer dochutíme soľou a čerstvo zomletým korením. Okamžite servírujeme, s nasucho opečeným chlebom a olivovým olejom.