Vymazaný recept

Name: Vymazaný recept
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: baby špenát, 120 g; hrášok mrazený, 100 g; vývar, 500 ml; cibuľa, 1 ks; cesnak, 2 ks; syr trojuholníkový smotanový, 2 ks; olej olivový; soľ; cestoviny, 200 g

divien, 20. apríla 2015

Pretože milujem špenát a cestoviny :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

10 minút
príprava

10 minút
tepelná úprava

Suroviny

120 g	baby špenát
100 g	hrášok mrazený
500 ml	vývar
1 ks	cibuľa
2 ks	cesnak
2 ks	syr trojuholníkový smotanový
	olej olivový
	soľ
200 g	cestoviny

Postup

1
Hrášok uvaríme v mierne osolenej vode takmer do mäkka.
2
Na malé kúsky narežeme cibuľu a cesnak, opražíme na oleji. Pridáme baby špenát, trochu opražíme, pridáme hrášok a zalejeme vývarom. Privedieme do varu a pridáme trojuholníky syra. Trochu povaríme, pomixujeme ponorným mixérom a podávame s cestovinami.
3
Na vrch môžeme postrúhať syr. "Omáčka" nie je úplne hustá, môže sa zahustiť solamylom, múkou alebo čo už používate.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

drajan

drajan 20. apríla 2015 o 16:38

Robievam... ale len so spenátom, nie však také riedke... niekedy so syrom, niekedy len navrch nastrúham, cesnak, biele korenie...a keď to chcem sýtejšie, tak ako minútku kuracie prsia alebo údené tofu.. .a nakrájať na malé kúsočky a posypem tým porciu cestovín. mnam

@zareaguj

Pekný komentár

mezi

mezi 21. apríla 2015 o 10:18

Čistý bľuvajs. 200g cestovín na 4 porcie ako hlavné jedlo je málo. Ak je rozpis správny, potom fotografia nezodpovedá uvádzanému pomeru. Prečo sa hrášok nevarí rovno vo vývare? Prečo sa syr nevarí rovno vo vývare? Prečo mám použiť 500 ml vývaru a potom škrob na jeho dohustenie?

@zareaguj

Pekný komentár

1x divien