Bravčové mäso na majoráne

Postup

1. Vepřové plecko uvaříme ve slané vodě s cibulí a česnekem.
2. Z másla a hladké mouky připravíme světlou jíšku,přidáme majoránku,zalijeme vývarem z masa a povaříme na hustou omáčku.
3. Pak ji zjemníme smetanou a vložíme do ní nakrájené maso.Podáváme s vařenými brambory.