Kuracie prsia so syrom a brokolicou

Plátky pŕs ( neklepané) si opeč, ale predtým si ich ochuť, brokolicu daj na pár min. na paru alebo do vody obvariť, vymaslov si zapekaciu nádobu, daj na spodok prsia, na to rozlož brokolicu v menších ružičkách a zasyp to syrom - strúhaným, alebo plátkami, prípadne to ešte polej sladkou smotanou a daj zapiecť. Ale dá sa aj inak, snáď ti tu poradia.

napr.:
 www.apetitonline.cz/recepty/7336-kuracie-prsia-s-brokolicou...

a google ti ponukne ovela viac receptov zo surovin, ktore pozadujes, treba len hlada:-)

hladat:-)

ďakujem .. ale ja som našla všelijaké varianty, len nie ten, čo chcem a potrebujem. ten syr a brokolicu chcem mať dnu v prsiach, a len jednoduché zapečené... našla som také, ale v cestíčku a vyprážené...

Ale @estrella713 - veď ich nevypraž.... Nestrielaš si ty v tejto horúčave z nás hehe?
Presne tak ako si napísala: syr a posekanú brokolicu ochutíš, naplníš plnkou kuracie prsia a dáš zapiecť. Ja by som to však radšej udusila na panvici, lebo prsia len takto zapečené budú suché. Môžeš ich poliať smotanou na varenie, navrch dať plátok slaninky, prípadne syra ale i tak to bude suché. Možno na panvici udusené by to bolo asi chutnejšie.....

prsia rozrež cez stred ale nedorež, roztvor ako knihu, potom zľahka naklep a môžeš plniť čím len chceš a po preložení(zavretí) zase môžeš posypať čím chceš

No, zle som radila, ale nie je písané, že mali byť tie prsia plnené, bola by som inak poradila.

Teda, @hubat á, nebola si náhodou s nami tri týždne v Brusne? Lebo kuracie plnené prsia, niekdy brokolicou, inokedy mrkvou, niekedy špenátom, aj hrach som v nich tuším videla, boli skoro denne buď na obed alebo na večeru a boli tuhé ako pneumatika. Nedali sa ani krájať, nie to ešte žuť.

@sovka62 ja som si ich tiež užila v Brusne, ale pre @estrella713 , ja by som urobila z prs kapsu, plnku urobila tak,že naparím brokolicu, nasekám zmiešam so strúhaným syrom, dochutím koreninami, obalím v hlad.múke a z každej strany na panvici opiecť. No a k tomu zemiakovo-brokolicové pyré a mňamka je na svete.

Nie @sovka62 , v robote som spomínala na zlatý socializmus a povinnosť pracovníka čerpať dovolenku najmenej 2 týždne v kuse aby sa zotavil .....
Myslím že pečené kuracie prsia či už bez plnky alebo s hocijakou plnkou musia byť tuhé, suché. Asi namiesto kuracích pŕs by som dala bravčové mäso aj keď mi zasa bravčovina s brokolicou nepasuje chuťovo a vôňou.

Ja robievam takto - plátky mäsa opečiem na panvici,dám brokolicu,posypem sušeným cesnakom a zakryjem syrom.A na pár sekúnd do mikrovlnky.Takto robím aj so špargľou (bez cesnaku).Je to rýchlovka a veľmi chutná.