Varecha.sk má 5. narodeniny * Pozrite si 25 najobľúbenejších receptov histórie

Tradičný biskupský chlebíček

Tradičný biskupský chlebíček
Foto: Pravda - Ľuboš Pilc

Autor receptu

Mária Poláková, cukrárka hotela Kormorán v Čilistove


Suroviny

15
minút
príprava
45
minút
na 180 °C

Postup prípravy receptu

1

Postupne si oddelíme žĺtka od bielkov. Polovicu cukru pridáme k žĺtkom. Druhú polovicu pridáme k margarínu a poriadne vymiešame. Žĺtky tiež vymiešame s cukrom do hladka. Do múky prisypeme prášok do pečiva. Bielky šľaháme, kým nám nevznikne tuhý sneh. Do snehu postupne pridáme žĺtkovú zmes, margarínovú zmes, múku s práškom do pečiva, a kandizované ovocie s orechami.

2

Postrúhame kôru z jedného citróna, a z jedného pomaranča. Všetko spolu dôkladne premiešame. Cesto vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy na biskupský chlebíček a pečieme pri teplote 180 stupňov Celzia asi 45 minút.

3

Hotový koláč môžeme dozdobiť šľahačkou a ovocím.



Páči sa ti tento recept?
Ohviezdičkuj, ako veľmi sa ti páči... Hlasoval 1 človek (5,0 hviezdičiek)




Staňte sa fanúšikom našej stránky Varecha.sk:

Komentáre k receptu

Prihlás sa "Varechovou prezývkou":
 

Nemáš zaregistrovanú prezývku? Zaregistruj sa, je to zadarmo! Registrácia


Tento recept VytlačiťDaj na FacebookPošli mailomDo mobiluDo mobiluUpozorni admina
QRCode - ak máte v telefóne čítačku QR kódovRecept do mobilu:
Skrátená linka do SMS-ky alebo na diktovanie do telefónu:

Magazín

25 naj receptov z 5 ročnej histórie Varecha.sk
Varecha.sk má 5 rokov, pozrite si, ktorých 25 receptov ste si počas celej histórie najčastejšie ukladali do kuchárskej knihy.

Varecha 40/2014: Hus a kačka
Časopis Varecha v piatok 3. októbra v denníku Pravda.

Fernando Perez Arellano: Šéfkuchár a majiteľ najlepšej reštaurácia na ostrove Malorka
Srší energiou a nešetrí slovami. Pracoval v najlepších európskych reštauráciách, až nakoniec založil svoju.


Inzercia

Časopis Varecha
Varecha 40/2014: Hus a kačka Hus a kačka
Časopis Varecha v piatok 3. októbra v denníku Pravda.


TOPlist