Tatársky biftek

matus113Matus113, 39 ročný muž, Trenčín, 6. novembra 2009 9:53
Ďalšie jeho recepty »

Tatársky biftekFoto: Matus113

Vynikajúce, aj keď pre niekoho nie veľmi lákavé jedlo - najmä ak má negatívny postoj ku konzumácii tepelne neupraveného mäsa. Všetkým ostatným však vrelo odporúčame.

3 - 4
porcie
30 - 40 min
príprava


Suroviny

Postup prípravy

  1. 1

    Umyjeme pekný kúsok hovädzej sviečkovej. Mäso naškriabeme.

  2. 2

    Nakrájame si na jemno cibuľku, pridáme do mäsa. Pridáme ďalej polievkovú lyžicu horčice, lyžicu kečupu, čierne korenie, lyžicu worchesterovej omáčky, surové žĺtko a trocha červenej sladkej papriky a podľa chuti čili.

  3. 3

    Všetko zmiešame. Nesolíme! Podávame na hrianke s cesnakom.

ohodnoť recept:
Hlasovali 4 ľudia (2,5 hviezdičiek)
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist