Grófkine plnené morčacie prsia s prekvapením fotorecept
Foto: kucharronald
Ďaľšie chutné jedlo, ktorej je veľmi ľahká príprava :)) Na tanieriku sa objaví aj prekvapenie :))
porcií
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Mäso nakrájame a vyklepeme na rezne. Mäso osolíme.
-
2
Na mäso pridáme kúsok syra, posypeme pažítkou a na pažítku pridáme šunku.
-
3
Pripravíme trojobal. Hladkú múku preosieme, vajce zmiešame a pridáme 2 štipky soli, strúhanku pripravíme.
-
4
Polovicu mäsa obrátime na druhú stranu a ,,zamkneme" špáradlom. Vidieť na fotke.
-
5
Mäso obaľujeme v klasickom trojobale (najprv v múke, vo vajci a na koniec v strúhanke)
-
6
Mäso kladieme na tanier. Zatiaľ si na panvici rozohrejeme olej.
-
7
Do rozohriateho oleja pridáme plnené morčacie prsia a vyprážame pomaly.
-
8
Keď sme vypražili, zo všetkých vytiahneme špáradlá a podávame. Podávame buď s ryžou, tarhoňou alebo zemiakmi. Podávame rozkrojené na polovicu. Dobrú chuť! :)
(šamp.,hliva,pôvabnice atd.),skrátka improvizujem.......................
Veľmi rada aranžujem na tanier a prosím o radu ako vytvoriť tie kopčeky ryže lebo ja mám na to určenu naberačku ale malo kedy sa vyklopi cela . diky, Ako budem mať len trochu viac času pošlem aj ja výborné poľske recepty
aj z viacerými dobrými receptami,,také netradičné receptiky určite každá aj skusena gazdinka privíta niečo nové----