Francúzske zemiaky

matus113Matus113, 39 ročný muž, Trenčín, 18. novembra 2009 10:38
Ďalšie jeho recepty »

Francúzske zemiakyFoto: Matus113

Na slovensku veľmi obľúbený až tradičný recept.

4-5
porcie
60 min
príprava
45 min
na 180 °C


Suroviny

Postup prípravy

  1. 1

    Zemiaky si uvaríme v šupke a potom ošúpeme. Na dno zapekacej misy dáme maslo a nakrájame prvú vrstvu zemiakov na kolieska, osolíme, pridáme rascu.

  2. 2

    Dáme osmažiť cibuľku do zlatista a pridáme na kolieska nakrájanú klobásku - opražíme a dáme na zemiaky. Pridáme na tvrdo uvarené vajíčko, ktoré pretlačíme na krúžky. Rovnako urobíme druhú vrstvu. Zalejeme smotanou a dáme zapiecť do vopred vyhriatej rúry na 180 stupňov.

  3. 3

    Pečieme cca 40 - 45 min a posledných 5 minút necháme vrchnú vrstvu zapiecť.

ohodnoť recept:
Hlasovalo 6 ľudí (3,2 hviezdičiek)
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist