Žúrový šalát

Name: Žúrový šalát
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: porcií
Ingredients: tyčinky krabie, 200 g (alebo malé krevety); kompót ananásový, 400 ml; majonéza , 200 g (majolka); oriešok muškátový; soľ

kltko, 15. novembra 2013

Šalát som prvý krát ochutnal u jednej kamarátky (ahoj Miriam!) a odvtedy sa dožil viacerých opakovaní. Je jednoduchý, chutný, svieži, nie celkom ľahký a Zobraziť celý popisŠalát som prvý krát ochutnal u jednej kamarátky (ahoj Miriam!) a odvtedy sa dožil viacerých opakovaní. Je jednoduchý, chutný, svieži, nie celkom ľahký a zdravý, proste ideálny na žúr.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15 minút
príprava

Suroviny

200 g (alebo malé krevety)	tyčinky krabie
400 ml	kompót ananásový
200 g (majolka)	majonéza
	oriešok muškátový
	soľ

Postup

1
Môžeme použiť tyčinky / krevety mrazené, alebo chladené. Rozmrazíme, očistíme a pre kľud duše môžeme krátko (20 - 30 sekúnd) obvariť v osolenej vode. (osobne často obvarenie vynechávam) Nakrájame na približne 1 cm kúsky (krevety podľa ich veľkosti). Všetky množstvá v rozpise sú približné, podľa veľkosti balenia.
2
Ananásovú šťavu zlejeme a ananás nakrájame na kúsky podobne veľké ako tyčinky. Ak použijeme ananás čerstvý, potrebujeme ho približne 250 g.
3
V miske zmiešame pokrájané tyčinky / krevety s ananásovými kúskami a majonézou. Dochutíme strúhaným muškátovým orieškom, ak treba dosolíme. Vložíme do chladničky na 30 - 60 minút postáť, aby sa spojili chute. Podávame na kolieskach bagety, alebo tortilových čipsoch.