Zemiakový chlebík

Postup

1. Kvásom:do vody dáme kvások,cukor,múku,zamiešame a necháme kysnúť.
2. Cesto:všetky suroviny zmiešame a pridáme kvások.Vypracujeme cesto podsypeme múkou,preložíme rovno na plech s papierom na pečenie,posypeme hladkou múkou,zakryjeme utierkou a dáme kysnúť asi hodinku.Ja cesto delím na dva chlebíky.
3. Pred pečením natrem chlebík slanou vodou a dáme piecť do predhriatej rúry.Desať minút pred dopečením ešte raz potrem slanou vodou.Skúšala som doň dať slnečnicové a ľanové semiačka a aj tak nám chutil :)
4. Za tento chlebík vďačím Egreške :)