Zemiakové prekvapenie fotorecept

bejda7 - fotkabejda7, 27. januára 2011
Zemiakové prekvapenie (fotorecept)
Foto: bejda7

Tento recept je ešte asi lepší ako zemiaková placka...všetkým zatiaľ chutil...a neni s ním žiadna námaha!

4
porcie
30 minút
príprava

Suroviny

4-5 ks
 50g, - druh podľa chuti
 50g -druh podľa chuti
2




Postup

  1. 1

    Zemiaky obielime a nastrúhame na hrubšie.(Ako sa zvyknú strúhať jablká na koláč).Rozbijeme si vajíčka,rozšľaháme a trošku osolíme,nastrúhame syr,nakrájame salám.

    Zemiakové prekvapenie (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Na panvicu si dame rozohriať olej(2-3lyžice),na olej dáme zemiaky v rovnomernej tenšej vrstve(ako placka),osolíme,okoreníme,dáme trošku majoránky a prikryjeme pokrievkou 2min.,odkryjeme a ešte sledujeme,aby bol spodok opečený do chrumkava a potom otočíme na druhú stranu.

    Zemiakové prekvapenie (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Druhú stranu zas trošku osolíme,okoreníme,posypeme majoránkou,poukladáme salámu,polejeme trošku vajíčkom,posypeme syrom a zas prikryjeme na 3min.pokrievkou.Ešte dosmažíme podľa potreby.

    Zemiakové prekvapenie (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Na placku si môžeme poukladať všetko podľa vlastnej voľby,aj papriku,paradajku,šampióny,kto má rád pikantné-môže čili...Ja osobne mám rada len vajíčko syr a občas šunku,nemala som syr na strúhanie,tak so dala rozkrájaný syrokrém a suchú salám.

    Zemiakové prekvapenie (fotorecept) - obrázok 4

Diskusia k receptu

kysucan
Zemiakové placky to je moje. A pokiaľ je chutná obmena potom môžem povedať len mňam - mňam.
dorisa
Veru, pekne to vyzerá, viem, že by mi to chutilo.
enss
Perfektné, jednoduché, dávam Ti 1*.
elekra
Zemiaky milujem na akýkoľvek spôsob! Prekvapenie vyzerá úžasne.
bejda7
Ďakujem za príspevky:) @marienka44 ,môžeš vyskúšať ale neviem či to vajíčko nebude potom prepečené-neskúšala som to tak ešte nikdy:)
cchikung
Určite dobré,ako všetko čo sa podobá na zemiakové placky.
klaura
to je mňamka, dobrý tip na rýchlu večeru ...




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia