Zemiakové placky s kuracím mäsom
Autor receptu: lenka1503
Postup- Najprv si namarinujeme mäao a potom pripravíme placky.
Kuracie prsia pokrájame na kocky a dáme do misky. Osolíme a ochutím korením Pečené kura. pokvapkáme olivovým olejom a necháme odpočívať kým si spripravíme zmes na placky.
- Zemiaky očistíme a nastrúhame na jemnom strúhadle. Pridáme vajíčko, rozlisovaný cesnak, majorán, ml. čierne korenie a múku. (cca 5-6 PL = robím redšie cesto). Cesto naberačkou dávame na panvicu s rozohriatym olejom. Na oleji alebo suchej panvici opečieme aj mäso.
Podávame s bielym jogurtom
|