Foto: svetluskkaa

Zemiakové knedle plnené údenym masom

Svetluskkaa, 35 ročná žena, , recept pridala: 5. septembra 2010 14:54Ďalšie jej recepty

Suroviny

porcie

minút
príprava

Nutričné hodnoty (odhad)Veľmi hrubý odhad pre 1 porciu:

Kalórie
1,25
kcal

Sacharidy
0,25
g0.11%

Tuky
0,00
g0%

UPOZORNENIE:
Pozor, 4 suroviny nie sú započítané! Výpočet nutričných hodnôt je len veľmi hrubým odhadom podľa hodnôt tabuľky nutričných hodnôt, ktorú nájdete v pravom stĺpci. Varecha vie vypočítať kalorické hodnoty, sacharidy a tuky len zo surovín uvedených v tabuľke, pri ktorých je gramáž v gramoch alebo kilogramoch. Pokiaľ je gramáž suroviny určená všeobecným zadaním (napr. hrnček, trochu, 4 polievkové lyžice) Varecha nevie vypočítať kalorickú hodnotu danej suroviny a v tabuľke ju nahradí otáznikom a v celkovom súčte tento údaj nie je započítaný!

Postup receptu

Uvarené zemiaky ošúpeme a spolu s očistenými surovými zemiakmi postrúhame na jemnom strúhadle.Zľahka osolíme,pridáme vajce a vmiešame toľko múky,koľko nám zemiaky prijmu,aby vzniklo vláčne cesto nelepiace sa na ruky

Cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku 5 mm a pokrájame na štvorce. Na každý dáme kúsok úd.masa,cesto uzavrieme a vytvarujeme guľky.Guľky vložíme do vriacej osolenej vody a varíme asi 4 min.po vyplávaní na povrch.

Uvarené guľky uložíme na kapustu,ktorú sme podusili,posyp.ml.červ.paprikou,opraženou cibuľou a opraženou slaninkou. Možeme podávať aj s knedľu.

Páči sa ti tento recept?16 komentárov k receptu

zdezda, 5. septembra 2010 o 18:12
:-))))mňaaaaam, toto som už dávno nejedla, dík za pripomenutie
egreska, 5. septembra 2010 o 18:21
mnaaam,veru aj my sme na tento chutny receptík volako zabudli ...
frezia68, 5. septembra 2010 o 18:27
Robím podobné gemerské guľky a veru je to chutné jedlo :-)
tatranka, 5. septembra 2010 o 19:32
Tieto guľky s údeným mäskom,robievam z prvej svojej vykvasenej kapusty.Je to chutné jedlo,ktoré máme veľmi radi.
patineuse, 5. septembra 2010 o 19:47
to je mňamka! posledné jedlo, čo som si dala doma pred odchodom do zahraničia. krasná fotka! :o)
zitar, 5. septembra 2010 o 20:32
Vynikajúce jedlo a nádherná fotka,
enerrgizer, 5. septembra 2010 o 20:32
vyzerajú výborne...
janadelfi, 5. septembra 2010 o 21:17
Mňam.... dlho sme nemali.....
evia, 6. septembra 2010 o 07:51
krásne nafotené, určite výborné
Diskusia pokračuje aj pod reklamou. Po reklame vás čaká ešte 7 komentárov.
alexdidi, 6. septembra 2010 o 08:01
Dobré jedlo, ktoré tiež robievam...
mallvinka, 6. septembra 2010 o 08:46
Skvele, dnes už teda mám uvarené...len dúfam, že sa mi podaria
tetuska, 6. septembra 2010 o 10:03
vyzerajú aj chutia určite skvele...
azza, 6. septembra 2010 o 16:14
musím vyskúšať.
evanaaa, 6. septembra 2010 o 23:01
už som myslela, že sa to dáva s tým plechom zapiecť. S tou kapustou by mi úplne stačilo, načo ešte knedľa, veď to cesto zemiakové ( guľky ) ju nahradí. Ale chutné, dávno som nejedla.
milamila, 7. septembra 2010 o 11:26
Tieto guľky patria k mojim najobľúbenejším jedlám, vyzerajú skvele, už viem čo budem v sobotu variť,ďakujem za inšpiráciu
svetluskkaa, 7. septembra 2010 o 12:25
evanaa:ja to tiež nerobím s knedľu,ale kto chce tak može si dať

Pridaj komentár:

Nie si ešte na Vareche? Registrácia

Tento recept: VytlačiťDaj na FacebookPošli e-mailomPošli mobilomPošli mobilomUpozorni admina

Dobrý tip:
Pošlite tento recept niekomu cez SMS-ku alebo ho nadiktujte cez telefón! Nemusíte posielať celú linku, stačí táto skrátená linka k receptu:

Pridať do Nákupného zoznamu Pridaj do svojej kuchárskej knihy

Poznámky k receptu

Poznámky k receptom, môžu písať len prihlásení použivatelia. Prihláste sa

Tabuľka nutričných hodnôt:
		100g	v recepte
	zemiaky uvarené v šupke	67.88 kcal	3 kcal
	surové zemiaky	62.14 kcal	1 kcal
	polohrubá múka	356 kcal
	vajce	131 kcal	1 kcal
	soľ	0 kcal
	uvar.úd.maso	neznáme	?
	cibuľa	48 kcal	0 kcal
	kyslá kapusta	neznáme	?
	ml.červena paprika	neznáme	?
	orav.slanina/obyč.slanina	neznáme	?
	SPOLU ODHAD:	5 kcal*
	* Do celkového súčtu sú započítané len zelené riadky. Pozor, 4 červené riadky nie sú započítané!