Zemiakové drapáky fotorecept

Postup

1. 1

   Zemiaky som si uvarila v supke. Osupala som ich, na jemno potlacila, osolila a zamiesila som si cesto ako na lokse. Na doske som si vyvalkala plat na hrubku asi 2-3mm.

   
2. 2

   Plat som pomastila bravcovou mastou a este trochu posolila. Potom som ho zacala stacat.

   
3. 3

   Cely plat som stocila do valceka.

   
4. 4

   Ten som potom pokrajala na asi 5cmm kusky.

   
5. 5

   Kazdy kusok som otocila reznou stranou hore.

   
6. 6

   Z obidvoch reznych stran som drapaky uzavrela a sformovala som priblizne rovnake bochnicky.

   
7. 7

   Po vrchu s nozom som urobila ozdobnu mriezku, pomastila mastou a dala na plech. Piekla som v rure 200'C, 40min.

   
8. 8

   Tento sposob pripravy je rychlejsi. Pracnejsi je druhy postup. Zemiakove cesto sa vyvalka ako na lokse.

   
9. 9

   Pomasti sa mastou. Zroluje sa do trubicky. Ktoru som tu zacala uz stacat do slimaka.

   
10. 10

    Takto vyzera uplne stoceny.

    
11. 11

    Upravila som vrch, ozdobila nozom, pomastila mastou a dala upiect.

    
12. 12

    Upecene a prerezane drapaky.