Zemiaková polievka

Autor receptu: redakcia

4
porcie

Postup

  1. Na oleji orestujeme cibuľu do sklovita. Pridáme zemiaky a zalejeme vývarom. Uvaríme, rozmixujeme a dochutíme. Nakoniec pridáme nasekané uvarené lesné huby.
  2. Z múky, vajec a bryndze pripravíme halušky, ktoré použijeme ako vložku do polievky.
  3. V olivovom oleji rozmixujeme pažítku a použijeme ako ozdobu pri podávaní.