Zeleninový šalát mojej svokry fotorecept
Foto: janaalizibolenova
Je to v podstate obyčajný zeleninový šalát s obyčajnými ingredienciami, ale chutí výborne :-D
2-3
porcie
porcie
10 minút
príprava
príprava
Postup
-
1
Mrkvu a uhorku očistíme a umyjeme s ostatnou zeleninou.
-
2
Paradajky, uhorku a papriku nakrájame na kocky.
-
3
Mrkvu si nastrúhame na strúhadle na veľkých slzičkách a pridáme k ostatnej zelenine.
-
4
Pridáme čierne mleté korenie podľa chuti, zamiešame a podávame.
-
5
Pozn. Svokra ešte niekedy zvykne pridávať hlávkový šalát, alebo malú hlávku červenej surovej kapusty. Ja niekedy pridávam ešte olivový olej, alebo jogurt.
všetci odporúčajú jesť zeleninu s trochou tuku, najmä ak je zelenina hlavné jedlo, aby sa rozpustili vitamíny, tak aj zo smotanou,milá @jerica , je fajn, len neviem kde a stratila tá moja obľúbená s 18 % tuku, už ju dávno nemali:)