Zeleninové bravčové s mäsovou omáčkou
Autor receptu: jarkoslav
Tento recept je úplná novinka.
|
4
porcie |
25 minút
príprava |
130 minút
tepelná úprava |
Postup
- Bravčové karé s cibuľou a cesnakom a s polkou zeleniny pokrájame na drobné kúsky a opražíme na oleji. Medzitým si bravčové stehno prešpikujeme druhou polkou zeleniny a celé vložíme do pripraveného základu.
- Pridáme koreniny a dusíme do polomäkka. Potom bravčové stehno vyberieme a pokrájame na plátky, ktoré vložíme späť do hrnca. Dodusíme. Mäkké podlejeme solamylom rozpusteným v deci vody. Necháme prevrieť. Dochutíme.
- Podávame s uhorkovým šalátom a zemiakovou kašou.
zatvoriť