Zdravá roláda z mandľovej múky

Name: Zdravá roláda z mandľovej múky
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 15 porcií
Ingredients: vajíčka, 6 ks; múka mandľová, 6 PL; agáve v prášku, 6 PL; olej kokosový, 3 PL; prášok kypriaci, 1 ČL; esencia vanilková

nika182, 3. marca 2014

Foto: nika182

Pridávam zdravú verziu receptu na cesto na rolády. Rýchly, jednoduchý koláčik. Pre mňa je táto verzia chutnejšia a omnoho ľahšia ako klasické rolády. Zobraziť celý popisPridávam zdravú verziu receptu na cesto na rolády. Rýchly, jednoduchý koláčik. Pre mňa je táto verzia chutnejšia a omnoho ľahšia ako klasické rolády. V ústach sa priam rozplýva:) Plnky robím v rozličných zdravých verziách (jablková, tvarohová, kakaová, ovocná) Recepty na plnky popridávam, ak bude mať niekto záujem:)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15
porcií

15 minút
príprava

10 minút
na 180 °C

Suroviny

6 ks	vajíčka
6 PL	múka mandľová
6 PL	agáve v prášku
3 PL	olej kokosový
1 ČL	prášok kypriaci
	esencia vanilková

Postup

1
Vymiešame vajíčka s agáve (mixujem pre urýchlenie vždy celé vajíčka min 5 minút). Do vyšľahaných vajíčok pridávame za stáleho šĺahania po lyžiciach kokosový olej. Pridáme vanilkovú esenciu (dve kvapky stačia) alebo struk a nakoniec mandľovú múku s kypriacim práškom a premiešame.
2
Prelejeme na veľký plech vysylaný papierom na pečenie a pečieme na 180 stupňoch.
3
Na upečenú roládu prestrieme vlhkú utierku a zrolujeme. Necháme vychladnúť.
4
Vychladenú roládu potrieme plnkou podľa vlastného výberu. Na obrázku rozmixované, povarené marhule ochutené medom a citrónom.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

adula76

adula76 4. marca 2014 o 11:10

Ahoj, mohla by si napisat spominane recepty na plnky? Dakujem

@zareaguj

Pekný komentár

neposed

neposed 4. marca 2014 o 12:13

aj ja by som uvitala recepty na spominane plnky, uz teraz dakujem. Este by ma zaujimalo, ako pripravit dietny dzem bez umelych sladidiel. Mozno poradis, hladam taku zdravu verziu. Kompoty robim so stipkou soli, ale dzem, priznam sa, som takto neskusala.

@zareaguj

Pekný komentár

nika182

nika182 4. marca 2014 o 13:44

Ovocné robievam tak, že dám čerstvé/mrazené marhule alebo bobuľové ovocie prevariť zaliate trochu vody, ochutené medom a citrónom. Varím asi 15-20 minút kým sa neodparí voda. Marhule a jahody zvyknem potom pomixovať ponorným mixérom, malé bobuľové ovocie ani nemixujem:) Kakaové robievam dva druhy jednu banánovú a jednu avokádovú. Banánová: Banán, med, lyžica kakaa, lieskové/vlašské orechy, na rozriedenie trošku mandlového mlieka, všetko spolu pomixovať:) Avokádová: 1 avokádo (zrelé), med, 1 lyžica kakaa, vanilková esencia, na rozriedenie mandľové mlieko. A ešte jablková: Nastrúham na jemno 5 jabĺk, ochutím citrónom, vanilkovou esenciou, škoricou ak treba aj medom a podusím:)

@zareaguj

Pekný komentár