Zapekané zemiaky (fotorecept)
Autor receptu: rous5
Ľahké, jednoduché a hlavne chutné.
|
4
porcie |
40 minút
príprava |
15 minút
na 170 °C |
Postup
- Zemiaky uvaríme v šupke, ošúpeme, nakrájame na plátky.
- Cibuľu očistíme, nakrájame a opražíme na oleji, pridáme na kocky nakrájanú červenú papriku a krátko podusíme.
- Šunku nakrájame na pásky alebo kocky a spolu so zemiakmi pridáme k opraženej cibuli s paprikou. Premiešame. Dochutíme soľou, korením. Dusíme asi 5min.
- Celé vajcia rozšľaháme v mlieku, pridáme troška soli, korenia a mletú červenú papriku. Zalejeme zmes a dáme zapiecť.
- Zapekáme asi 10-15min. a môžeme dozdobiť petržlenovou vňaťou.
- A kľudne to zjeme aj z pekáča.....mňam
zatvoriť