Vylepšená paradajková polievka
Autor receptu: monika2mamina
Klasickú paradajkovú
polievku všetci dobre
poznáme, tak som
trochu povolila uzdu
fantázii :-)
10 porcií |
30 minút príprava |
20 minút tepelná úprava |
Postup
- V hrnci zohrejeme olej. Pridáme zeleninu, vegetu a orestujeme. Poprášime hladkou múkou, premiešame a zalejeme vodou. Pridáme očistenú cibulu, cesnak a necháme povariť, kým sa nám cibuľa nezačne rozpadávať.
- Pripravíme si cesto na halušky. V miske zmiešame všetky suroviny tak aby nám vzniklo redšie cestíčko.
- Do polievky pridáme paradajkový pretlak a necháme zovriet. Do vriacej polievky nahádžeme halušky, necháme zovrieť a odstavíme,
- Namiesto halušiek mlžeme do polievky pridať ľubovolné cestoviny, ryžu, ovsené vločky alebo krúpy. Dobrú chuť :-)