Výborné paradajkové cupcakes s jahodovým prekvapením
Foto: lubi
Tieto paradajkové cupcake chutia naozaj vynikajúco. Sú vláčne, svieže a nikto by nikdy neuhádol z čoho sú.
12 - 15
porcií
porcií
25 minút
príprava
príprava
25 minút
na 170 °C
na 170 °C
Postup
-
1
Všetky suroviny na cesto, okrem jahodového džemu, zmiešame a vymiešame na hladké cesto. Cesto potom plníme do silykónových formičiek, ale len do polovice. Na to dáme po pol malej lyžičky jahodového džemu a pokryjeme zvyšným cestom. Pečieme vo vyhriatej rúre na 170 stupňov asi 25 minút. Krém: Jahody necháme najprv rozmraziť aby mali izbovú teplotu. Heru tiež necháme zmäknúť na izbovu teplotu. Jahody pokrájame a popučíme vydlličkou na kašu. Heru vyšľaháme spolu s cukrom a postupne pridávame jahodovú kašu. Hotovým krémom ozdobíme cupcakes.
Diskusia k receptu