Výborné paradajkové cupcakes s jahodovým prekvapením
Autor receptu: lubi
Tieto paradajkové cupcake chutia naozaj vynikajúco. Sú vláčne, svieže a nikto by nikdy neuhádol z čoho sú.
12 - 15 porcií |
25 minút príprava |
25 minút na 170 °C |
Postup
- Všetky suroviny na cesto, okrem jahodového džemu, zmiešame a vymiešame na hladké cesto. Cesto potom plníme do silykónových formičiek, ale len do polovice. Na to dáme po pol malej lyžičky jahodového džemu a pokryjeme zvyšným cestom. Pečieme vo vyhriatej rúre na 170 stupňov asi 25 minút.
Krém:
Jahody necháme najprv rozmraziť aby mali izbovú teplotu. Heru tiež necháme zmäknúť na izbovu teplotu. Jahody pokrájame a popučíme vydlličkou na kašu. Heru vyšľaháme spolu s cukrom a postupne pridávame jahodovú kašu. Hotovým krémom ozdobíme cupcakes.