Výborná nátierka z kápie

ulicna11, 8. septembra 2012

Tento recept pochádza z Madarska,je starý,ale výborný.Používa sa ako príloha k jedlu,alebo ako prísada do jedál.Niečo ako kečup,alebo horčica.Je to pikantná nátierka,ale pre deti Zobraziť celý popisTento recept pochádza z Madarska,je starý,ale výborný.Používa sa ako príloha k jedlu,alebo ako prísada do jedál.Niečo ako kečup,alebo horčica.Je to pikantná nátierka,ale pre deti sa môže urobiť bez feferonniek.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

2 kg	kápia čerstvá
2 kg	paradajka
1/4 kg	cibuľa
1 hlávka	cesnak
1 lyžica	soľ
1 lyžica	vegeta
3 dcl	olej
1 dcl	ocot
1 lyžica	cukor
5 kusy	feferónka

Postup

1
Najprv pomelieme paradajky,dáme ichna pol hodiny variť.Potom do nich pridáme pomletu kapiu s cesnakom a feferonkami a ostatné prísady.Všetko spolu varíme až do zhustnutia,približne 1 hodinu.Trošku necháme prechladnúť,nemusí byť studené,rozmixujeme a dáme do fliaš.Sterelizujeme asi 2 minúty.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

elekra

elekra 8. septembra 2012 o 21:46

Mňam!!!!! Toto milujem.

@zareaguj

Pekný komentár

astheart

astheart 9. septembra 2012 o 10:20

Zkusím. Protože jsem na to sama, zatím jen z poloviční dávky. Ale poslalajsem link sestře, která bydlí u rakouských a slovenských hranic a zavařuje ostošest, :). Zrovna v pátek tu byla na návštěvě a povídala, co všechno už "sterilizovala". Zní to moc chutně!

@zareaguj

Pekný komentár