Vianočka pečená v keramickej forme a panettoník

afataga - fotkaafataga, 4. októbra 2012
Vianočka pečená v keramickej forme a panettoník
Foto: afataga

Včera som si kúpila keramickú formu na vianočku, ako mali naše babky :-) ďakujem varecháčkam, ktoré mi poradili ako mám v nej piecť. Musela Zobraziť celý popisVčera som si kúpila keramickú formu na vianočku, ako mali naše babky :-) ďakujem varecháčkam, ktoré mi poradili ako mám v nej piecť. Musela som ju dnes vyskúsať a dopadlo to výborne.

12
porcií
10 minút
príprava
35 minút
na 160 °C

Suroviny

  (120g bal.) alebo smotana
120 ml vlažná
120  ml rozpustené
2 PL
 štipka
z jedného citróna
1
1/2 KL
400 ml
400 ml
3 PL
( 1 kocka )
na prípravu formy:
Na dokončenie:
 roztopené




Postup

  1. 1

    Cesto som dala vypracovať do pekárničky v poradí, v akom sú uvedené.

  2. 2

    Keď sa program chýlil ku koncu, formu som riadne vymastila masťou a vysypala hrubou múkou, hotové cesto som dala do formy, ale zdalo sa mi, že ho je veľa, tak som kúsok dala na skúšku do kvetináča, do ktorého som dala papier na pečenie, aj na spodok som vystrihla koliesko.

  3. 3

    Piekla som v teplovzdušnej rúre na 160° 35 min., vianočka vyzerala takto

    Vianočka pečená v keramickej forme a panettoník  - obrázok 3
  4. 4

    A panettoník takto

    Vianočka pečená v keramickej forme a panettoník  - obrázok 4
  5. 5

    Bála som sa, ako sa bude dať vianočka vyklopiť, ale vyskočila sama na mriežku, potrela som roztopeným maslom a nechala vychladnúť, panettoník sme zhtli ešte teplý :-)

    Vianočka pečená v keramickej forme a panettoník  - obrázok 5

Diskusia k receptu

irenaw
paráda, rýchlo ste sa skamarátili. forma vyzerá presne ako mamina, len tá má už zopár desaťročí, pred mamou v nej piekla babka. nech aj tebe dlho slúži ;-).
martamm
Aj ja mám takúto formu, ale nerada v nej pečiem. Vianočku mi zapletá mama z 5 vrkočov....
valeri
Vydarenáááá, aj ja mám keramickú formu ale na bábovku, takú starú po mojej mamičke, pečie sa v nej výborne.
marianne
teda je to kus riadnej formy,vianocka pekna z nej.ja mam taku v tvare ryby,ale tazka ako cert... pouzivam ju iba na vianoce.Vianocky som sa naucila zapletet tu na vareche,tak zapletam:-)
cica2
krásne sa ti vydarila a páči sa mi aj tá forma :-)
sneica
krasna...vianocky peciem a zapletat som sa naucila priamo v pekarni...:)




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia