Vajíčka v lístkovom župane

Postup

1. Rozvaľkané lístkové cesto nakrájame na štvorce s veľkosťou asi 10 cm. Do cesta zabalíme vajíčko uvarené na hniličku. Zavinieme, potrieme maslom a žĺtkom a pečieme 12 minút pri teplote 180 stupňov.
2. Z čerstvých paradajok, šľahačkovej smotany a cesnaku pripravíme masu, ktorú rozmixujeme a vyšľaháme na penu. Osolíme, okoreníme a dochutíme pretlačeným cesnakom.
3. Upečené vajíčka posypeme nastrúhaným oštiepkom alebo preložíme plátkami opečeného oštiepka.