Tvarohová torta s broskyňami fotorecept

egreskaEgreska, 38 ročná žena, Ružomberok, 29. augusta 2010 19:55
Ďalšie jej recepty »

Tvarohová torta s broskyňami (fotorecept)Foto: egreska

Suroviny

Korpus:
3 ks
1,5 PL
75 g
100 g
1/2
50 ml
2 PL
Broskyňový krém:
1 PL
Tvarohova plnka:
250 ml
400 g
150 g
1
1 sačok

Postup prípravy

  1. 1

    Korpus: žltka oddelíme od bielok a vyšlahame tuhy sneh.žltky vyšlahame s cukrom,pridame vodu,olej a čast muky s kakaom a prdopečom.Zamiešame,pridame čast snehu a zlahka premiešame.Nakoniec pridame zbytok muky a snehu .Vylejeme do tortovej formy (na spodok vystrihneme papier na pečenie) upečieme na 170 st asi 25-30 minut.

    Tvarohová torta s broskyňami (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Broskyne precedíme .Štavu dame do hrnca a rozmiešame v nej škrob.Varíme na miernom ohni do zhustnutia,stale miešame.

    Tvarohová torta s broskyňami (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Nakoniec vmiešame do kremu nakrajane broskyne a nechame vychladnut.(tu som použila par zrniečok žltej potr.farby )

    Tvarohová torta s broskyňami (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Korpus rozrežeme a pokvapkame ovocným sirupom alebo likerom.Navrstvíme broskyne ale kraj nechajte volny.

    Tvarohová torta s broskyňami (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Tvarohova plnka:Tvaroh vyšlahame s cukrami .

    Tvarohová torta s broskyňami (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Do toho vmiešame vyšlahanu šlahačku.Želatinu rozpustíme v 100 ml mlieka a zahrejeme.Rozmiešame a pridame do kremu.

    Tvarohová torta s broskyňami (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Asi tretinu plnky som zafarbila na ružovo (Niki si zmyslela na poslednu chvilu ,že chce farebnu tortu :-)) Navrstvíme na broskyne.

    Tvarohová torta s broskyňami (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Prikryjeme druhou polovicou korpusu a popritlačame.

    Tvarohová torta s broskyňami (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Celu tortu natrieme kremom ,aj boky ! Ja som sa potom zbadala :-)) Šupneme do chladničky aby pekne torta stuhla,odporučam cez noc.

    Tvarohová torta s broskyňami (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Lubovolne ozdobíme..

    Tvarohová torta s broskyňami (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    Dáte si kúsok ?

    Tvarohová torta s broskyňami (fotorecept) - obrázok 11
ohodnoť recept:
Hlasovali 2 ľudia (4,0 hviezdičiek)
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist