Trasené mäso

Name: Trasené mäso
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: bravčová krkovička, 1 kg; olej, 2 lyžičky; grilovacie korenie, primerane; cibuľa, 0,5 kg

janozmyjavy, 28. apríla 2010

Tento recept mám od kamaráta Vlada. Nechcel som veriť že to funguje, ale je to tak. Pretože sa blíži grilovanie tak to skúste.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

15 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 kg	bravčová krkovička
2 lyžičky	olej
primerane	grilovacie korenie
0,5 kg	cibuľa

Postup

1
Bravčovú krkovičku nakrájame cez rebro(môžeme vykostiť). Jemne naklepeme. V oleji rozmiešame grilovacie korenie a v tomto oleji naložíme mäso. Minimálne 2 hodiny. Ugrilujeme bežným spôsobom na grile.
2
Cibuľu nakrájame pokiaľ možno na drobno dáme do hrnca, kde budeme trepať mäso. Najlepšie so sklenou pokrievkou.
3
Ugrilované mäso(čo najteplejšie) pridáme do cibule. " A" Teraz začne párty!! Každý člen párty bude pretriasť obsah min. 5 min. To je pre 1 kg mäsa. Trasie sa až do zhnednutia cibule. Okrem mäsa tá cibuľa nemá chybu!

Diskusia k receptu

Pridaj koment

hanina

hanina 29. apríla 2010 o 11:11

Veľmi zaujímavé. Vďaka.

@zareaguj

Pekný komentár

egreska

egreska 29. apríla 2010 o 12:00

fííííha,može to byt dobré ale neviem si predstavit ked nas bude 10-12 a takí hladní to budeme hodinu triast :-)) asi si treba zobrat aj nejake sendviče ako predjedlo :-))

@zareaguj

Pekný komentár