Totálne čokoládové sušienky

Foto: fcielka

Fcielka, 33 ročná žena, Banská Štiavnica, recept pridala: 8. novembra 2009 17:46Ďalšie jej recepty

Tento recept je od Nigelly - pre čokoholikov absolútne vhodný :D

Suroviny

125 g horká čokoláda - min. 70% kakaovej hmoty
150 g hladká múka
30 g kakao
1 lyžička sóda bikarbóna
1/2 lyžička soľ
125 g maslo
75 g hnedý cukor
50 g biely cukor
1 lyžička vanilkový extrakt
1 ks vajce
350 g horká čokoláda

12 - 18

porcií

minút
príprava

minút
na 170 °C

Postup receptu

Rúru predhrejeme na 170 stupňov. 125 g horkej čokolády rozpustíme.

Do misy dáme múku, kakao, sódu bikarbónu a soľ - všetko preosejeme cez sitko.

V druhej mise vymiešame maslo s oboma cukrami. Pridáme rozpustenú čokoládu a dobre zmiešame.

Vmiešame vanilkový extrakt - ak nemáte, tak dobre poslúži aj vanilkový cukor ( potom ale dajte menej bieleho cukru) prípadne obsah polovičky vanilkového struku. Pridáme studené vajce a vmiešame sypké suroviny. Nakoniec pridáme na kúsky pokrájaných 350 g horkej čokolády.

Na plech vystlaný papierom na pečenie naukladáme kopčeky - dobre poslúži naberačka na zmrzlinu a povrch nezarovnávame (kľudne si spravte dve várky - mne ich na jeden plech vyšlo 9 a na druhý 8).

Pečieme 18 min, skúšame pomocou ihlice alebo špáradla - mali by ostať čisté - ak však nenatrafíte na kúsok čokolády (čo je tu trochu problém :)).

Necháme asi 5 min. mierne vychladnúť na plechu, potom preložíme na mriežku a necháme celkom vychladnúť.

Páči sa ti tento recept?Staňte sa fanúšikom našej stránky Varecha.sk:

7 komentárov k receptu

dusanhlavaty, 8. novembra 2009 o 23:42
Mňááám, vrelo odporúčam
forneta, 29. novembra 2009 o 08:51
ze vy mate knihu nagella expres?
forneta, 29. novembra 2009 o 10:11
ale fakt! Tento recept je vinikajuuuci! Videla som ho na martinuse v ukazke knihy a tak som si to opisala a musim powedat, je je to sice asi trochu drahe len na 12 porcii ale podla mna sa to oplati
airam1, 9. mája 2011 o 18:55
tak to vyzera uuuuuzaaasne :)
teda cokoladu zboznujem uplne najviac
urcite vyskusam
mariaklara, 15. júna 2011 o 19:18
Tie musia byť dobréé! Ukladám.
3sandra3, 30. októbra 2011 o 09:26
mňam, mňam,,, tie musia byť skvelé... ukladám do kk
zubka, 15. januára 2013 o 19:16
voňaju skvelo ale treba dat dalej od seba oni sa rozlejuuuuuu :D :D :D a ja že prečo na dva plechy ved sa zmestí :D :D

Pridaj komentár:

Nemáš registráciu na Varecha.sk alebo Nápady.Pravda.sk? Registrácia

Tento recept VytlačiťDaj na FacebookPošli mailomDo mobiluDo mobiluUpozorni admina

QRCode - ak máte v telefóne čítačku QR kódov

Recept do mobilu:
Skrátená linka do SMS-ky alebo na diktovanie do telefónu:

Pridať do Nákupného zoznamu Pridaj do svojej kuchárskej knihy

Poznámky k receptu

Poznámky k receptom, môžu písať len prihlásení použivatelia. Prihláste sa

Recept je v kategóriach:

Bezmäsité jedlá Dezerty Na sladko Koláče Pečené

Aktuálne súťaže

Suťaž s Philips: SaladMaker - Skvelý šalát za pár minút
Vitamínové bomby, čiže zelenina a ovocie sa opäť dostávajú na pulty v čoraz krajšom a voňavejšom šate. Rovnako by si mali prekliesniť cestu aj do nášho jedálnička.

Súťaž Gurmán Fest + VÝSLEDKY SÚŤAŽE
Gurmán Fest Bratislava je trojdňovým sviatkom jedla, ktorý má na Slovensku už dlhoročnú tradíciu a vybudoval si prestíž gastronomickej akcie sezóny.

Top 12 jedál z jarnej zeleniny - recepty mesiaca
VÝSLEDKY SÚŤAŽE recept mesiac máj 2013 o najlepšie recepty na jedlá z jarnej zeleniny od používateľov Varecha.sk, podľa hodnotenia našich návštevníkov.

Magazín

Vychutnávajte a experimentujte s MAGGI!
Žijeme v uponáhľanej a hektickej dobe. Pre mnohých z nás je strava iba niečím, čo potrebujeme na prežitie, zabudli sme vychutnávať. Máme toľko povinností, že nám neostáva čas ani chuť vymýšľať nové jedlá a následne tráviť hodiny v kuchyni. Varíme bez nápadu, nudne a fádne. Prípadne nevaríme vôbec.

Varecha 25/2013: Chudneme zdravo
Časopis Varecha v piatok 21. júna 2013 v denníku Pravda.

In honorem vini
Po Modre, Pezinku, Prešove a azda aj po Zelenči máme v našej krajine ďalšie hlavné mesto vína. Je ním žitnoostrovská Dunajská Streda.