Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Torta s kokosovou plnkou fotorecept

sovka62 - fotkasovka62, 8. júla 2010
Torta s kokosovou plnkou (fotorecept)
Foto: sovka62

Chcela som upiecť nejakú výnimočnú tortu na oslavu narodenín dcéry a zaťa. Rovno sa priznám, že hoci to bol prvý pokus, čakala som lepší Zobraziť celý popisChcela som upiecť nejakú výnimočnú tortu na oslavu narodenín dcéry a zaťa. Rovno sa priznám, že hoci to bol prvý pokus, čakala som lepší výsledok. Ale aj tak ju pridám, možno budem inšpirovať niekoho, kto je zručnejší ako ja.

180 minút
príprava
60 minút
na 170 °C

Suroviny

50 g
6 ks
130 g
260 g
150 ml
150 ml
390 g
1,5 bal.
1,5 bal.
Plnka:
250 g
100 g
250 g
125 g
280 g
Poleva:
150 ml
200 g
Ozdoby:
100 g
2 PL




Postup

  1. 1

    Oddelíme bielka od žĺtkov. Do bielkov pridáme 1 PL studenej vody, na hrot noža kyseliny vínnej (soli) a ušľaháme tuhý sneh. Pridáme kryštálový cukor a došľaháme do tuha. Do žĺtkov pridáme práškový a vanilkový cukor, vymiešame a postupne pridávame vodu a olej. Vyberieme do misy. Múku zmiešame s kakaom a práškom do pečiva a striedavo so snehom metličkou primiešame do žĺtkovej zmesi. Cesto vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej tortovej formy (moja má priemer 28 cm) a pečieme asi hodinu pri 170 st. C. Upečenú vyberieme na mriežku a necháme vychladnúť.

    Torta s kokosovou plnkou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    250 g kokosu pomiešame so 125 g kryštálového cukru a zabaríme vriacou vodou, aby masa ostala hustá.

    Torta s kokosovou plnkou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pokrájané maslo a práškový cukor vložíme do robotu.

    Torta s kokosovou plnkou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Vymiešame a postupne pridávame vychladnutú kokosovú masu. Do vymiešanej plnky prisypeme ešte 100 g suchého strúhaného kokosu, aby bola pevná.

    Torta s kokosovou plnkou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Korpus prekrojíme na dve vrstvy. Spodnú natrieme džemom, navrstvíme kokosovú plnku a prikryjeme hornou časťou.

    Torta s kokosovou plnkou (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Celú tortu potrieme krémom alebo lekvárom a necháme v chladničke stuhnúť.

    Torta s kokosovou plnkou (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Nad parou roztopíme čokoládu. Pridáme kukuričný sirup (kúpite v Bio potravinách, ja som použila pšeničný, kukuričný nemali) a miešame lyžicou, kým sa neutvorí masa, ktorá pripomína plastelínu. V miske je už len zvyšok, neskoro som si spomenula na fotoaparát.

    Torta s kokosovou plnkou (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Pripravíme si podložku, sstierku, papierové utierky, alobal, mikrotenové vrecká. Z masy vyformujeme kužel, ktorý z jednej strany roztlačíme stierkou, to bude stred ruže, potom stierkou na podložke formujeme lupienky ruží (na jednej strane tenšie) a aby držali tvar, podoprieme ich mikrotenovým vreckom. Necháme chvíľu stuhnúť v chladničke a vytvarujeme ružu. Podložíme alobalom a odložíme do chladničky.

    Torta s kokosovou plnkou (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Z časti masy formujeme lístky. V prstoch ich vytvarujeme do približnej podoby, obkrojíme radielkom a stierkou naznačíme žilnatinu. Tiež podoprieme vreckom a uložíme do chladničky.

    Torta s kokosovou plnkou (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Tortu polejeme polevou (použila som recept, ktorý pridala Egreška - najlepšia poleva s akou som kedy robila). Do nie celkom stuhnutej polevy naaranžujeme ružičky a lístky.

Diskusia k receptu

Pridaj koment
3405_1274901925 - profilový obrázok
ludka10
ludka10
..tá torta je prekrásna a nepochybujem o tom, že aj vynikajúca.
Máš zlaté ruky, stačí pozrieť na tie ružičky.
@zareaguj
1027_1421075728 - profilový obrázok
sovka62
sovka62
Ďakujem, Sandri. Mala som síce trochu inú predstavu, možno nabudúce. A ako sa mi dnes už tak dobre darí, keď som tortu na podnose zakrývala vrchnákom, podaril sa mi zlomiť tú štvorku navrchu. Tak zajtra kúpim druhú, ale vymením to už až na mieste. Dúfam, že viac nehôd už tortu nepostihne.
@zareaguj
123_1343741708 - profilový obrázok
evusik
evusik
@sovka si na seba zbytočne kritická, tá torta je nádherná a určite bude aj tak chutiť, tá kokosová plnka sa mi páči. Ja teda torty nepečiem a ani to neviem. Stále sa chystám a tu na Vareche je toľko inšpirácií tak sa hádam odhodlám. Podľa tvojho fotopostupu by som to hádam zvládla ..... paráda
@zareaguj
1027_1421075728 - profilový obrázok
sovka62
sovka62
Ďakujem Vám. Chutná by mala byť, ten recept je osvedčený, to len to zdobenie som chcela vymyslieť nejaké iné. A keď sa mi kdesi na internete podarilo naďabiť na ten recept na kakaovú hmotu, rozhodla som sa to vyskúšať. Ak to má byť dokonalé, bude asi treba viac pokusov, ale verím, že časom sa to poddá.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
sandratamer
sandratamer
jááááj, ja si vždy spomeniem keď sa takéto nehôdky prihodia, ako som dcérkinu už odfotenú doslova šlahla o chladničku. Padala a chcela som ju zachrániť, ale nebolo sa o čo oprieť, tak som ju oprela o chladničku. Odtiaľ pleskla na dlážku :-)))))
@zareaguj
1027_1421075728 - profilový obrázok
sovka62
sovka62
Evúšik, veď to skús, upiecť a naplniť ju je naozaj jednoduché. A ozdobíš, ako sa ti bude dať, dobrá bude v každom prípade. Už sa teším ako ju zajtra načneme. Tie narodeniny sa budú oslavovať na chate na Bezovci, prenajali ju oslávenci a ide nás tam celá trinásťčlenná rodina plus jeden malý Španiel, ktorý u dcéry prázdninuje. Takže torty som pre istotu piekla dve, tú druhú len obyčajnú dobošovú.
@zareaguj
3998_1626038291 - profilový obrázok
janger
janger
Krasna torta, nic jej nechyba! Ta kokosova plnka tiez musi byt vyborna.
Idem este hladat ten Egreskin recept na polevu. A...blahozelam k narodeninam tvojej dcery a zata!
@zareaguj
1027_1421075728 - profilový obrázok
sovka62
sovka62
No veru, Sandri, to sú naschvály. Ja som pred pár rokmi dostala ten podnos s deklom na prenášanie torty. Robila som letnú párty pre zamestnancov vo firme (to sme tu ešte nebývali) a tortu som objednala u cukrárky. Podnos som jej dala, torta v ňom prišla, všetko v poriadku. Nezjedla sa celá, tak som zvyšok chcela uložiť do chladničky. Prikryla som ju deklom, chytila za držadlo spravila krok a pác, dekel v ruke, torta s podnosom na zemi. Našťastie zostala na podnose. Zavrela som ju, spravila dva kroky a zase tresla na zem, ale to už mimo podnosu. Tak som ju vyhodila, poupratovala a reklamovala u darkyne, čo za šmejd mi to dala. Až potom som sa dozvedela, že na držiaku sú dve poistky, ktoré treba zatlačiť. Nuž, mne treba všetko dať aj s príručkou "sedlák v meste", inak som stratená.
@zareaguj
1560_1593008166 - profilový obrázok
babav
babav
@sovka , obycajna nepasuje k dobosovej,ved to je tiez dost pracna
torta,hlavne ak si ju polievala karamelom.Prajem prijemnu oslavu v kruhu tvojich najmilsich!
@zareaguj
1027_1421075728 - profilový obrázok
sovka62
sovka62
@babav : priznám sa bez mučenia, že je poliata čokoládou. A piekla som ju podľa receptu z Varechy na dobošové rezy. Len so nepiekla pláty, ale podľa dna tortovej formy som vykrajoval kruhy. Na tú sa naozaj teším, rezy som piekla v januári a boli naozaj veľmi dobré, je to skvelý recept. No, vidím to na ťažký víkend a aspoň na dva týždne zhadzovania nabratých kíl.
@zareaguj
1027_1421075728 - profilový obrázok
sovka62
sovka62
Máš pravdu, Enerrgizer, ten krokodýl ma úplne nadchol.
@zareaguj
1479_1439119678 - profilový obrázok
sjuz
sjuz
och, tá torta je krásna....! a milujem čokoládu, kokos a džem - tá kombinácia je super! Dala by som si....:))
@zareaguj
1479_1439119678 - profilový obrázok
sjuz
sjuz
a sovka - krásnu oslavu želám:))!
@zareaguj
3115_1271601726 - profilový obrázok
alexdidi
alexdidi
sovka,pripájam sa ku gratuláciam: k perfektnej torte a tiež k narodeninám dcéry a zaťa....zároveň prajem krásnu oslavu...
@zareaguj
2501_1301390167 - profilový obrázok
moli
moli
Tak sovka vaša torta nemá chybu!Je naozaj krásna a skvele ste vymyslela aj tú ozdobu z čoko plastelíny.Oslávenci a aj hostia budú určite nadšený.Tú kokosovú plnku v krátkej dobe vyskúšam, veľmi ma láka, určite dá vynikajúcu chuť takej krásnej torte.Čo sa týka čoko plastelíny, ja som s ňou už pracovala tiež a tortu nevedeli vynachváliť.Celú tortu som s ňou aj poťahovala.No miesto kukuričného sirupu som dávala med a bolo dobre.Na nete som sa dočítala aj že niekto ju robí aj s javorovým sirupom miesto kukuričného.Na záver sa aj ja pridávam ku gratulácii oslávencom a prajem príjemnú oslavu! :o)
@zareaguj
3178_1361632271 - profilový obrázok
zitar
zitar
@sovka62 , torta je krásna a kokosová plnka nemôže byť iná len vynikajúca,
@zareaguj
používateľ nemá avatar
veronka8
veronka8
a čo je na tej torte nevydarené? ved nemá chybu!
za takú tortu by sa nehanbil ani profesionál.....
gratulujem a príjemnú oslavu........
@zareaguj
1027_1421075728 - profilový obrázok
sovka62
sovka62
Všetkým vám veľmi pekne ďakujem. Trochu ste mi napravili sebavedomie. Nové sviečky sú pripravené (pre istotu aj náhradná nula), tak už len budem čakať na reakciu oslávencov. O druhej odchádzame, tak sa už teším. A priznám sa, že najviac na tú chuť, džem, kokos a čokoláda naozaj k sebe pasujú.
@zareaguj
2271_1462219566 - profilový obrázok
frezia68
frezia68
Gratulujem.....nemá chybu,kde ju vidíš? A tie krásne ružičky z čokolády,veď si veľmi šikovná,až trocha závidím.....:-))) PODARENÁ.
@zareaguj
2953_1270323439 - profilový obrázok
pivonka
pivonka
Torta sa ti podarila vynikajúco, je nádherná a určite aj veľmi chutná. Tebe gratulujem k dielu a oslávencom k narodeninám.
@zareaguj
4110_1278439380 - profilový obrázok
luuciik
luuciik
Nááádhernáá....a určite aj dobrá.... musím skúsiť :) ale to už neviem či bude taká pekná :D
@zareaguj
1895_1447847127 - profilový obrázok
tinca
tinca
@sovka ja neviem čo sa ti na torte nepáči je super, ale ešte dôležitejšie je ako bude chutiť, ja teda kombináciu kokos a džem mám veľmi rada. Tak si to dobre uži a nech nič nezostane, to bude tvoja vizitka.
@zareaguj
2571_1446319202 - profilový obrázok
zdezda
zdezda
Milá sovka, si šikula, na 100% viem, že tvoje torty zožali úspech. Krásne si ju ozdobila a určite bola výborná :-))) Netopila sa čokoláda v týchto horúčavách ?
@zareaguj
1027_1421075728 - profilový obrázok
sovka62
sovka62
Ženušky moje, už sme doma. Nnechcem sa chváliť, ale torta bola výborná! Pred odchodom som ju držala chladničke a do auta nastúpila až s nami, na chate šla tiež rovno do chladničky, takže sa netopila. Všetkým veľmi chutila, ale keďže boli torty dve a veľké, z každej sa zjedla asi polovica. Zvyšok sme si rozdelili domov a nikto neprostestoval, že nechce. Takže som veľmi rada a všetkým vám ďakujem za komentáre.
@zareaguj
1525_1582884618 - profilový obrázok
egreska
egreska
@sovka ,tortička je krasna a kokos s čokoladou to je super kombinacia..a tie ružičky,no nadhera ,na tie si ja veru netrufam..a velmi ma teší že sa ti pačila ta poleva ,je to moja oblubena..šikulka si :-))
@zareaguj
1027_1421075728 - profilový obrázok
sovka62
sovka62
Ďakujem ti, Egreška. Odkedy som našla tvoj recept na polevu, inú som ešte nerobila. Vždy ma išlo poraziť, keď som napiekla, nazdobila a pri krájaní sa mi poleva lámala, mohla som nôž zohrievať koľko som chcela. Tá tvoja je krásne pružná, na pokrájanie stačí akýkoľvek ostrý nôž a nahrievať ho určite netreba. Keď som tortu v sobotu začala krájať, ešte aj vnučka sa čudovala, že sa tá poleva neláme. A to už ani nehovorím o skvelej chuti.
@zareaguj
112004_1281020894 - profilový obrázok
anene
anene
sovka62. Ďakujem za nápad dávať do čokoládovej torty kokos. Ja som v piatok pieklad vnučke 10.7.2010 mala tri roky. Inšpirovala si ma. Piekla som tradičnú tortu tmavú (kakaovú aj plnku), ale do stredu som dala kokosovú plnku. Robím tortu dva korpusy po päť vajec, takže je plnená trikrát. Je síce dosť vysoká, ale dá sa z nej aj nakrájať. Neodvážila som sa robiť polevu podľa egresky, lebo nevedela som či sa má smotana zohrievať ak ano na akú teplotu? Tú polevu prosím podrobnejšie. Ja robím len tradičnú čokoládovú polevu (čokoláda,cera,kakao,masť)-neláme sa mi. Zaujímavé sú aj ozdoby, no na tie si netrúfam. Nemám dosť trpezlivosti. Keď je to už uverejnené, ospravedlňujem sa. Som na "Vareche" krátko.Ďakujem za odpoveď.
@zareaguj
1027_1421075728 - profilový obrázok
sovka62
sovka62
@anene : tá tvoja torta musela byť skvelá. Neviem, či Egreška ten recept na polevu pridala, ja som ho zachytila v diskusii. Takže smotanu do kastrólika, pridať nalámanú čokoládu a zohrievať a miešať, kým sa čokoláda nerozpustí. Geniálne jednoduché, že?
@zareaguj
112004_1281020894 - profilový obrázok
anene
anene
@sovka , ďakujem pekne najbližšie skúsim, bude mať narodeniny zasa vnuk a ja. Takže ďalšie pečenie.
@zareaguj
112004_1281020894 - profilový obrázok
anene
anene
@sovka , ale na ozdoby si netrúfnem. A sirup som našla v Bille, ale len javorový a bol veľmi drahý.
@zareaguj
1027_1421075728 - profilový obrázok
sovka62
sovka62
Anene, ten pšeničný stál asi 2,5O € a vydrží určite veľmi dlho, veď sa míňa po lyžiciach.
@zareaguj
3998_1626038291 - profilový obrázok
janger
janger
@sovka , robila som vcera tvoju torticku. Teda vlastne plnku. Mala som este prasok na cokoladovy biskvit, takze som to chcela minut. Na buduce upeciem aj korpus na tvoj sposob. Plnka je vyborna. Ja som dala pod nu namiesto dzemu posekany ananas a korpus som pokvapkala ananasovym sirupom ( uvarila som ho z ananasovej stavy a cukru). Len vies, taky maly problemik, ta plnka dobre neprilnula k tomu biskvitu, takze po nakrajani sa to trosku od seba oddeluje. Myslim, ze ten lekvar, ako si pouzila ty, to viacej ""spoji"". Ta chut s anansom je ale vyborna. Musim kupit anansovy lekvar. Poleva je tiez vyborna. No a na tie tvoje krasne ruzicky som si netrufla. Bolo to len pre nas a nemala som ani moc casu. Polovica torty je v mraznicke. A... este ti blahozelam k vyhre!
@zareaguj
1027_1421075728 - profilový obrázok
sovka62
sovka62
Jéj, ďakujem, ani som netušila, že som v súťaži. Tak sa idem pozrieť, čo som vyhrala.
@zareaguj
928_1364053880 - profilový obrázok
alexola
alexola
Krásna torta, tie čokoládové ozdoby určite vyskúšam.. a tortu by sa oplatilo tiež, keď píšete, že je taká dobrá ;)
@zareaguj
6090_1389515336 - profilový obrázok
hubarka35
hubarka35
no zas niečo pre mna nového,tie ozdobky čokoladové-to je super,aj krásna tortička-plnka tiež vyborná kokosová,skusim aj tie ružičky urobit-uvidim jak sa podaria....
@zareaguj
1027_1421075728 - profilový obrázok
sovka62
sovka62
@hubarka35 , skús. Je to trochu babračka, jednotlivé lupienky som podkladala zrolovaným mikrotenovým vreckom a dávala do chladničky, aby dobre stuhli. Robila som to prvý raz, ružičky veľmi nerobievam, tak nemám ten správny grif. Ale tebe sa iste podaria krajšie ako mne.
@zareaguj
8379_1346362346 - profilový obrázok
cica2
cica2
tortička je nádherná a kokosová plnka, mňam:)...šikuľka!!! A hneď si ukladám do kk ;)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
babicka2
babicka2
sovka62 prosím nemáš linku na polevu od egrešky? nemôžem ju nájsť.
Veľmi pekne ďakujem.
@zareaguj
1027_1421075728 - profilový obrázok
sovka62
sovka62
Ani nenájdeš, lebo ju nepridala ako recept, len napísala v diskusii. Už neviem v ktorej, ale uložila som si to, takže ti to napíšem:
225 g horkej čokolády, 165 ml sladkej smotany (33%). Čokoládu zohrejeme so šľahačkou ( @egreska nepísala ako, ja ju zohrievam v hrnčeku na miernom plameni a dávam pozor, aby nezovrela) a vymiešame do hladka. Polejeme koláče a necháme vychladnúť.
Dúfam, že sa ti vydarí.
@zareaguj
1x hafan1
3625_1374874682 - profilový obrázok
3sandra3
3sandra3
supeeeer torta,,,, výborná ,,, určite je,,, dala by som si
@zareaguj
1625_1364100949 - profilový obrázok
kuchticka
kuchticka
@sovka mila, ja az po roku citam recept na tvoju prekrasnu tortu. Obdivujem tvoje sikovne ruky a trpezlivost. Za 3 tyzdne budem piect pre synove okruhle narodeniny, tak istotne upeciem podla teba. Uz sa dopredu strachujem ako dopadnem Piekavala som torty este doma v Cesku bez problemov, ale tuto sa mi nedaria - iny material, iny vysledok. Musim skusat a dufat. Vdaka za recept :-)))
@zareaguj
1027_1421075728 - profilový obrázok
sovka62
sovka62
@kuchticka , tá torta je veľmi jednoduchá. Je to osvedčený recept na biskvit, ktorý zostane pevný, dá sa krájať a drží tvar a v plnke sa nemá čo pokaziť, určite sa nezrazí, ako sa pri nastavovaných niekedy stáva. Zdobenie je náročnejšie, ale to sa nakoniec veľmi nevydarilo ani mne (moja predstava bola značne odlišná od výsledku), ale ako vidíš z komentárov, páči sa i tak, takže sa do nej smelo pusti, určite to dopadne dobre.
@zareaguj
104664_1281527165 - profilový obrázok
marienka44
marienka44
@Sovka62 ,nadherna torta, ktora rozprava ! Az teraz som na nu natrafila. Najblizsie ju upeciem vnukovi, len tie ruzicky asi nezvladnem. Mam javorovy sirup, ktory by som pouzila do masy na zdobenie. Vyskusam aj polevu podla Tvojho receptu /150 ml slahaclka a 200 g cokolada/. Ako si spravila tie paprsleky na cokoladovej poleve? Myslim tie zvysene ciary od stredu k okrajom. dakujem za inspiraciu, potom sa pochvalim, ak sa vydarí. Nemam fotak, aby som pridala aj foto. Ani neviem ukladat foto. :-(
@zareaguj
1027_1421075728 - profilový obrázok
sovka62
sovka62
@marienka44 , veď ružičky som ani ja nezvládla, haha, sú také, aké sa podarili. A paprsky som ušúľaľa zo zvyškov tej čokoládovej plastelíny, vystala a nechcela som ju vyhodiť. Myslím, že javorový sirup sa do tej čokoládovej hmota použiť nedá, musí to byť kukuričný, alebo pšeničný, to nie sú vlastne sirupy, len sa tak volajú.
@zareaguj
3292_1331550026 - profilový obrázok
sladkacokolada
sladkacokolada
sovka, krásna tortička a mne si písala, že to by si nezvládla, čoby nie , ľavou zadnou:) ukladam do kk
@zareaguj
4204_1527395145 - profilový obrázok
babinka
babinka
@sovka - klobuk dolu, skusila som polevu od egresky - stuhla mi pod spachttlou a nedala sa dobre dohladka roztriet (kdesi som urobila chybu), ale krajat sa na druhy den dala, len umelecky dojem ehm..
A potom som skusila ruzicky z tej masy - trusili sa mi :(. Skoda preskoda, tuto sobotu musim mat pre vnucku tortu.... a musim pouzit marcipan, lebo cokolade sa akosi pri mne nedari
@zareaguj
1027_1421075728 - profilový obrázok
sovka62
sovka62
Vieš ako to býva, čím viac ti na tom záleží, tým horšie sa darí. Nechápem ten problém s polevou, tuhne oveľa pomalšie ako iné a s tou čokoládovou masou sa mi tiež robilo dobre. Možno nejaké škvrny na slnku........
@zareaguj
4204_1527395145 - profilový obrázok
babinka
babinka
mozno, ale poleva stuhla hned po zmiesani, a tak som jej verila, teraz mam zvysky tych cokolad v mraznicke, kym nenajdem upotrebenie :))
@zareaguj
3625_1374874682 - profilový obrázok
3sandra3
3sandra3
@sovka62 prosím ťa, ktorá je to tá Egreškina čokoládová poleva, kde ju nájdem?... tiež ju chcem pužiť...Ďakujem
@zareaguj
1027_1421075728 - profilový obrázok
sovka62
sovka62
@3sandra3 , ona ju nepridala do receptov, bola len v komentároch a ja som si ju zapísala a vyskúšala. Pomer surovín máš v recepte a príprava je jednoduchá. Šľahačku do hrnca, do nej polámať čokoládu, miešať kým sa nerozpustí (nevariť!) a môžeš polievať.
@zareaguj
3625_1374874682 - profilový obrázok
3sandra3
3sandra3
ďakujem , @sovka62 ... v piatok idem piecť tortu pre sestru k jej 40.nar., tak chcem dať túto polevu
@zareaguj
3625_1374874682 - profilový obrázok
3sandra3
3sandra3
aj tie tvoje ručičky sú prekrásne, ale na tie si netrúfam, ale isto ich raz vyskúšam, teraz nie som na ne pripravená.... a ešte ako si urobila tie ryhy , ktoré akože tečú spod tých ružičiek?
@zareaguj
3625_1374874682 - profilový obrázok
3sandra3
3sandra3
už asi viem, to je zrejme súčasť tých ružičiek, však
@zareaguj
3625_1374874682 - profilový obrázok
3sandra3
3sandra3
už asi viem, to je zrejme súčasť tých ružičiek a robené na ten istý spôsob, však
@zareaguj
1027_1421075728 - profilový obrázok
sovka62
sovka62
sandri, to sa mi vlastne čosi nepodarilo. Chcela som tie lúče spraviť z polevy, ale bola som netrpezlivá (to som celá ja, nebohá pilná) a roztekalo sa mi to, lebo poleva nebola dosť stuhnutá. Vyzeralo to hnusne, tak som zo zbytkov čoko hmoty ušúľala pásiky. Moc som to nevylepšila, sú tam vidieť i tie pôvodné, ale čo som mala piecť druhú tortu? Nechala som to tak.
@zareaguj
3625_1374874682 - profilový obrázok
3sandra3
3sandra3
ale veď to je krásne, vyzerá to, ako skutočný finálový krok
@zareaguj
3625_1374874682 - profilový obrázok
3sandra3
3sandra3
@sovka62 Ďakujem Ti, že si ma naučila robiť takú skvelú čokoládovú polevu, piekla som sestre k jej 40. nar., ktoré sme včera oslavovali, poschodovú tortu a poliala som ju čokoládovou polevou, ktorú si mi odporučila,,, fakt bola skvelá....ešte raz ďakujem...
@zareaguj
1027_1421075728 - profilový obrázok
sovka62
sovka62
Vďačne, ale poďakovanie vlastne patrí @egreske , tá ju tu prvá spomenula. Ja som ju už len odkukala a používam a spomínam ju tu tak často, ako sa len dá. Je naozaj výnimočná, je pružná a neláme sa ani na zákuskoch, kde sa leje priamo na krém a tie pokrájať bez polámania polevy je teda naozaj náročné.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
verula
verula
no sovka62 ale mate tych prispevkov,ani som vsetko necitala no pridam sa k nim a musim povedat ze sa vam krasne podarila a kedze milujem kokos mnam ukladam si ju a vyskusam
@zareaguj
1027_1421075728 - profilový obrázok
sovka62
sovka62
Prekvapuje ma, že recept starý vyše roka ešte niekto objaví. Ale teším sa, že sa páči a musím napísať, že bola naozaj výborná, vrelo odporúčam vyskúšať,
@zareaguj
6604_1299775238 - profilový obrázok
marta5
marta5
Aj ja som ho objavila až teraz,ukladám si ho a upečiem až ked príde syn s rodinou.Piekla som mu stále kokosové rezy,tentoraz ho prekvapím vynikajúcou tortou vdaka Tebe,ešte ráz dakujem za skvelý recept.Si jednička .
@zareaguj
6604_1299775238 - profilový obrázok
marta5
marta5
Fantastický recept,ešte som nečítala toľko pochvalných komentárov,je to preto,lebo si to zaslúžiš.Tortička je krásna a iste veľmi chutná.Si veľmi,veľmi šikovná a skromná.
@zareaguj
1027_1421075728 - profilový obrázok
sovka62
sovka62
A do čoho si tú plnka dala? (Teda, nie že by sa nedala zjesť aj samá, celkom určite sa dá, keď ju robím musím sa ovládať, hahahaha).
@zareaguj
9103_1297246654 - profilový obrázok
grinchester
grinchester
Robila som tortu a hladala som na nete kokosovú plnku. Vyskúšanú, okomentovanú, odporúčanú ... a keď som čítala tento recept, hneď som vedela že toto bude to pravé. A aj bolo. Plnka bola šťavnatá, chutná. No proste úspech. A máš pravdu :D musela som sa silno ovládať aby som dávala plnku na korpus a nie do pusy. Škoda že sa mi dajú pridávať obrázky ku komentárom, ukázala by som svoj výtvor.
@zareaguj
1027_1421075728 - profilový obrázok
sovka62
sovka62
@grinchester , v profile mám mail, môžeš mi fotečku poslať tam, nech sa vyteším a možno aj niečo odkukám.
@zareaguj
2479_1373044803 - profilový obrázok
havino
havino
ešte že sa tento recept komentármi dopracoval aj dnes ku mne, torta úžasná, tá ozdoba čokoládová, tak, na to nemám,ani odvahu, ani trpezlivosť, ten kokosový krém poznám, robievam ho do marhuľovo-punčového s kokosom, je to lahodka, ale som sa cez komentára dopracovala aj k zaujímavej poleve, pretože presne to lámanie čokolády mi veľmi vadí a nech ju môžem krájať akým koľvek nahriatym a máčanym nožom v horúcej vode, nemám na to trpezlivosť, vždy pokazím vzhľad zákusku
@sovka62 , ta smotana do polevy ide na šľahanie predpokladám a koľko? či podľa potreby,ak dám celú 250ml, pridávam čokoládu?
@zareaguj
1027_1421075728 - profilový obrázok
sovka62
sovka62
Áno, ak pridáš smotanu, treba pridať aj čokoládu, aj toto je prepočítané, pôvodne tej polevy bolo viac, toľko som nepotrebovala, tak som to prepočítala cez percentá, ale pomer čokolády a smotany som zachovala.
@zareaguj
22142_1386534738 - profilový obrázok
margaretka28
margaretka28
Ešte som zabudla,tie čokoládové ozdoby nepoznám,ale zaujali ma,niekedy to musím vyskúšať.
@zareaguj
1027_1421075728 - profilový obrázok
sovka62
sovka62
@margaretka28 , máš pravdu, tie torty sú rovnaké, v recepte sú len malé odchýlky. Nám kedysi takúto tortu upiekla profesionálna cukrárka a ja som potom skúšala a skúšala, km som ju nemala rovnako dobrú ako bola tá jej. Na leto je táto torta výborná nemá sa čo topiť.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
jozka2
jozka2
sovka,tvoja torta vyzera skvele,hlavne,ze nie je potahovana.
@zareaguj
1027_1421075728 - profilový obrázok
sovka62
sovka62
Ďakujem, @jozka , mňa už prešlo to očarenie dokonalým vzhľadom torty potiahnutej "umelou hmotou", možno aj preto, že niekedy to autorky preženú až do nevkusu. Hlavne nemám rada chuť tej hmoty, ktorou sa dobrá torta pokazí. Všimla som si, že na väčších oslavách poťah zostáva na tanierikoch, je dosť ľudí, ktorým nechutí.
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept)

Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept)

Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept)

Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept)

Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou

Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou

Tvarohová žemľovka s opitými jablkami

Tvarohová žemľovka s opitými jablkami


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Monika, Zemplínska Teplica

Monika, Zemplínska Teplica

Pavol, Kanianka

Pavol, Kanianka

Marek , Tovarníky

Marek , Tovarníky

Katarina, Ziar nad Hronom

Katarina, Ziar nad Hronom

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí

Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí

Nepatrí do výlevky: Prečo by ste nemali vylievať vodu, v ktorej sa namáčali sušené huby?

Nepatrí do výlevky: Prečo by ste nemali vylievať vodu, v ktorej sa namáčali sušené huby?

10 receptov na cibuľovú polievku: Od poctivej staročeskej až po francúzsku klasiku

10 receptov na cibuľovú polievku: Od poctivej staročeskej až po francúzsku klasiku

Taká malá dilema: Je olej z tuniakovej konzervy zdravý? Rozhodnite sa, či ho chutne zrecyklovať alebo radšej vyhodiť

Taká malá dilema: Je olej z tuniakovej konzervy zdravý? Rozhodnite sa, či ho chutne zrecyklovať alebo radšej vyhodiť



Redakčné tipy z Varechy
  1. 11 receptov na šťuchané zemiaky, plus malé triky, aby na tanieri vyzerali krajšie Magazín Varecha: 11 receptov na šťuchané zemiaky, plus malé triky, aby na tanieri vyzerali krajšie
  2. Vianočné vafle s BB pudingom TV Varecha: Vianočné vafle s BB pudingom
  3. Aj pri polievke sa dá všeličo pokaziť. Toto sú najčastejšie chyby, ktoré pri varení robíme Magazín Varecha: Aj pri polievke sa dá všeličo pokaziť. Toto sú najčastejšie chyby, ktoré pri varení robíme
  4. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Koláče: Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Vianočné vafle s BB pudingom
    Vianočné vafle s BB pudingom

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou
  2. Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept) Mrkvovo-cviklový šalát +fotopostup
  3. Kačica so sušeným ovocím (fotorecept) Kačica so sušeným ovocím +fotopostup
  4. Jablkovo-hruškový crumble po brniansky (fotorecept) Jablkovo-hruškový crumble po brniansky +fotopostup
  5. Vianočné vafle s BB pudingom (videorecept) Vianočné vafle s BB pudingom +video
  6. Sypaný tekvicový koláč s jablkami Sypaný tekvicový koláč s jablkami
  7. Rýchle cuketové lečo (fotorecept) Rýchle cuketové lečo +fotopostup
  1. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou
  2. Domáce rožky a pletenky Domáce rožky a pletenky
  3. Veľmi chutné záviny (fotorecept) Veľmi chutné záviny +fotopostup
  4. Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept) Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče +video
  5. Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept) Mrkvovo-cviklový šalát +fotopostup
  6. Cestoviny s pečenou tekvicou (fotorecept) Cestoviny s pečenou tekvicou +fotopostup
  7. Makovo-citrónový veniec bez lepku Makovo-citrónový veniec bez lepku
  1. „Strešenina“ z kyslej kapusty „Strešenina“ z kyslej kapusty
  2. Bravčové pliecko so zemiakmi z jedného pekáča (fotorecept) Bravčové pliecko so zemiakmi z jedného pekáča +fotopostup
  3. Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob (fotorecept) Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob +fotopostup
  4. Vajíčkový šalát (videorecept) Vajíčkový šalát +video
  5. Orechovo-jablkový koláč Orechovo-jablkový koláč
  6. Perníkový jablkovo-kokosový koláč z hrnčeka (fotorecept) Perníkový jablkovo-kokosový koláč z hrnčeka +fotopostup
  7. Linecké pečivo Linecké pečivo
  1. Obrátené hovädzie rezne so syrom Obrátené hovädzie rezne so syrom VIDEO
  2. Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou VIDEO
  3. Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú VIDEO
  4. Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili VIDEO
  5. Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou VIDEO
  6. Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb VIDEO
  7. Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho VIDEO
  1. Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu
  2. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  3. Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne! Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne!
  4. Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí
  5. Pečené aj nepečené: 7x viedenské rezy, výnimočný zákusok na každú príležitosť Pečené aj nepečené: 7x viedenské rezy, výnimočný zákusok na každú príležitosť
  6. Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy
  7. Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  2. TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
  3. Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
Ďalšie rebríčky