Foto: gordonko
počulsom , že sa to dá ....tak som to skúsil a volačo Zobraziť celý popispočulsom , že sa to dá ....tak som to skúsil a volačo primyslel
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
... potrebné suroviny
-
2
cuketa , tekvica očistiť pokrájať na kocky
-
3
máme načistené , pokrajané
-
4
dáme do hrnca zasypeme cukrom , dal som celé kilo ,ale aj menej by stačilo ....tak pol kg
-
5
pridáme nakrájaný citron na plátky a za občasného premiešania varýme 30 - 40 min
-
6
oddelíme kocky od šťavy
-
7
na dno pohárou som dal višne v cukru -
-
8
nato kocky ananasu
-
9
a nato kocky dyňe , pridal zvyšok višní aj zo šťavou
-
10
šťavu som dochutil podla seba 4 lyžičky kyseliny citronové
-
11
4 škoricové cukry , šťava z dvoch plechoviek ananasového kompotu a aby som mal dosť šťavy prilial som 7 dcl vody a prevaril som to
-
12
hotovou šťavou zalejeme poháre a dobre uzavrieme
-
13
...volakto tu spominal , že poháre nerteba nechávať hore dnom celú noc ale postačí 30 minút ....skúsil som --- držia
-
14
a máme hotovo , už len označenie a datum a upratať do špajze...... ...čo sa mi nepozdáva je , že to ,,smrdí málom,, čakal som , že toho bude viacej ked odrátam od 8 pohárou 1 pohár višní , 2 plechovky ananasu a 1 kg cukru , tak mi vychádzá 5 pohárou a to neni bohvie čo
Odpudzujúce.
...... prečo znej nerobiť kompót ????? .....vieš kolký majú tekvicu a už nevedia čo sňou ??? ....a toto je ,,sladké,, riešenie .... , ale beriem je to Tvoj názor
tekvicový kompot bol jeden z najlepších roky v našej kuchyni..robila som s našimi broskyňami..domáce suroviny..
ale-zdravie:cukor+váha...=... kompoty robím máličko..
pre mňa dobrý recept..šikovný varechár...
odpudzujúce sú..jedine slová od @mezi... :-)))