Syrová roláda

matus113Matus113, 39 ročný muž, Trenčín, 26. novembra 2009 21:33
Ďalšie jeho recepty »

Syrová roládaFoto: Matus113

Recept vhodný na každú párty.

45 min
príprava
20 min
tepelná úprava


Suroviny

Postup prípravy

  1. 1

    Eidam (min 45 % tukového !) dáme do mikroténového sáčku a poriadne zabalíme a sáčok uzavrieme tak, aby v ňom nebola žiadna diera. Syr dáme do vriacej vody na 15 - 20 minút.

  2. 2

    Pripravíme si polovicu obyčajného masla, pridáme jednu nakrájanú cibuľku, pridáme 3 tavené syry, pretlačíme 3 na tvrdo uvarené vajíčka, nakrájame si 10 - 15 dkg šunky - pridáme k ostatným ingredienciám, pridáme podľa chuti čili, horčicu a napr. sušenú pažítku (alebo čerstvú) alebo kápiu. Zmiešame s mixérom.

  3. 3

    Rozpustený syr položíme na alobal a rozvaľkáme ho valčekom. Pridáme naň plnku a urobíme (zabalíme) roládu. Dáme do chladničky na noc. Potom nakrájame a podávame.

ohodnoť recept:
Hlasovalo 5 ľudí (5,0 hviezdičiek)
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist