Strukovinový šalát s kyslou kapustou(fotorecept)
Autor receptu: kajusiqq
:))......bielkovinová bomba:-*.....a aj chutná:)
4 porcie |
15 minút príprava |
60 minút tepelná úprava |
Postup
- Šošovicu a fazuľu umyjeme a necháme odstáť vo vode aby zmäkla.
Dáme variť.
Zatiaľ si pripravíme zalievku.
- Uvarene vychladnuté strukoviny dáme do misky,pridáme kyslú kapustu pokrájanu cibuľu a pomiešame so zalievkou
- Šalát necháme na chladnom mieste asi hodinu odležať.
Pred podávanim možme ozdobiť petržlenovou vňaťou alebo pažítkou:))
Dobrú chuť:)