Štrúdľa s rebarborou, jablkami a tvarohom fotorecept

remcula, 22. júna 2011

Štrúdľa s rebarborou, jablkami a tvarohom (fotorecept)

Možná jste už někdy slyšeli o jednoduchém štrůdlu z pomazánkového másla a polohrubé mouky, protože nic víc již nebudete potřebovat, pouze to, co si Zobraziť celý popisMožná jste už někdy slyšeli o jednoduchém štrůdlu z pomazánkového másla a polohrubé mouky, protože nic víc již nebudete potřebovat, pouze to, co si do něj dáte. Já jsem si zarolovala tvaroh s pomazánkovým máslem a jablka s rebarborou. Přeji dobrou chuť. Tento štrůdl věnuji především Hubaté :-), aby viděla, že péct taky umím! :-)) @Remcula

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2 štrůdly
porcie

20min minút
príprava

30-35 min minút
na 200 stupňů °C

Suroviny

Na štrůdl:
1 krabička	nátierkové maslo
2 krabičky od pom. másla	múka polohrubá
Na potírání plátu:
1 kus-vanička + žloutek	tvaroh odtučnený
1 krabička	nátierkové maslo natur
2 lžíce	cukor práškový
Náplň:
300g	rebarbora
3 kusy	jablká
2 kusy	cukor škoricový
na pomazání štrůdlů	maslo

Postup

1
Z pomazánkového másla a mouky si vypracujeme těsto a necháme je chvíli odpočinout.

2
Rebarboru si očistíme, nakrájíme na kostičky a dáme do misky. Jablka oloupeme, nastrouháme a přidáme k rebarboře. Obojí posypeme skořicovým cukrem a promícháme.

3
Tvaroh a pomazánkové máslo si promícháme se žloutkem, pudinkem a cukrem.-(suchý pudink můžeme, ale nemusíme přidávat, proto není v ingrediencích)

4
Těsto si rozkrojíme napůl a vyválíme 2 pláty. Každý plát potřeme umíchaným tvarohem..

5
posypeme polovinou rebarbory s jablky. Boky plátů malinko přehneme dovnitř, aby nám náplň nevytékala ..

6
srolujeme do štrúdlů. Každý pomažeme máslem a dáme na plech s pečícím papírem. Ve vyhřáté troubě pečeme cca 30-35 min. na 200 stupňů.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

dorisa

dorisa 22. júna 2011 o 15:54

Závin vyzerá skvelo.

@zareaguj

Pekný komentár

cistinka

cistinka 22. júna 2011 o 16:00

Krásna štrúdľa - to tvoje cesto určite vyskúšam, ešte som ho nerobila, len plnku dám inú - nemám rebarboru :-)

@zareaguj

Pekný komentár

remcula

remcula 22. júna 2011 o 16:10

@cistinka , náplň si můžeš dát jakoukoliv! Třeba jen jablka, nebo mák, ořechy, to je naždého chuti. Já jsem měla ještě poslední rebarboru ze zahrady a bylo třeba ji využít. Kombinace jablek a rebarbory nemá chybu. Tak jsem to aspoň vyzkoušela a vím pro příště. :-)

@zareaguj

Pekný komentár